沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。
/ e& J; B8 X9 Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉虾迷你番茄盅*tvb now,tvbnow,bttvb: q! u4 m2 O7 H9 S8 I9 M
材料：
0 f! p$ T( J/ P$ D! Y" W迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。
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) i6 D+ ?% l$ t1 T% u) O- }8 q! Y" g调味料：
. E( I h/ Z& G2 ?" N; }0 ~% u! p丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。2 y* G3 i. ?. N, `" `: T# Y+ J
. J1 |% D& X. J6 R0 J3 K% c; D& N公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 _& g9 H7 K$ u, x7 f$ E* i
1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。公仔箱論壇( {& {% d1 p9 a( b
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2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。
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0 k: p: }. V; b3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。5.39.217.76+ M* E5 u& K/ U& }) U
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3 R, _1 }1 ]# j: r. _9 \2 T5.39.217.764、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。
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5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾
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! ]( J% h7 s0 a0 J2 A( {1 f5 ?; X5.39.217.766、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。
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7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。5.39.217.76: W# ?! x6 X% {4 O$ W* v7 @% Y
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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