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[西式食譜] 天多利烤雞( Tandoori Chicken Tikka)

材料
1 O, {+ S2 m" F  ?8 V4 K. a公仔箱論壇雞肉 5公斤紅洋葱沙律:紅洋葱(切圈) 1個、印度香粉( Garam Masala) 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量3 x: _, v* w4 U$ S: |( j# v) g7 B
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u- k# ?5 a% X$ N
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子( Kasuri Methi)各 2湯匙、蒜茸/印度香粉( Garam Masala)/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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做法5 w2 S0 D% k4 X  O) Q. G  N
1.雞肉加醃料拌勻,放入雪櫃醃過夜。0 V1 v5 f2 f( a
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2.將醃好的雞肉串起,放入天多利烤爐,以 200℃烤焗 20分鐘。$ m' J' U' |4 s: |: _' }
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻,伴以烤雞肉同食即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F4 v/ n+ D; ?; a. M) d! J
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家中可用焗爐,同樣以預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘至熟透。
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