以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯! K) j' F- E4 r# T S: u! O& C: a
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個公仔箱論壇. M# e( h) r4 Q$ ~8 _5 {
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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西洋菜羅漢果紅棗湯
# ]7 I0 U. _( Z& T+ k5 h G材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒5.39.217.76- x3 p( ?3 d" \6 M' O, ^6 I) K
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
7 v" `* z9 s; \; F& \% b公仔箱論壇若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。5.39.217.76+ n9 Z9 F# R1 L. T3 ]" m" L1 [
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霸王花無花果南北杏湯
" S- W! O+ U1 G* c公仔箱論壇材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
' x$ ]+ J7 [# I: ~公仔箱論壇作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
3 b- Y$ J5 U! f1 h6 x4 H若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。5.39.217.76& i/ [' Z' K1 C6 |9 e+ _* H- s
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養氣健脾湯
4 H4 f5 { L5 a6 a7 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! Y4 _( `9 l- }0 m; l3 ~
材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
& S0 |3 K( P+ b+ P7 C5.39.217.76作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
) o3 C$ s& }5 w" M2 v' a若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D5 m& _0 o# d% k
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淮山杞子湯* M& ?/ [2 \% L0 g
& M2 {+ `' s: n9 O5.39.217.76材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢) T4 ?" v* V0 X. v
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( f% A( M+ M- d" B
a7 X0 w5 @9 b4 [/ x人參桂圓湯
( I0 r7 e2 j& y1 K/ @" u: Z材料：桂圓、人參各兩錢公仔箱論壇7 n1 S8 z& ^2 L- l+ _! J
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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