我有一位朋友,從來不吃雞翼,最近,她突然跑來告訴我,她愛上一家店的燒雞翼,還千吩咐、萬吩咐我一定要去試試看。7 x% C2 a8 S+ t/ `
3 J) p H9 y7 U( a; P, ftvb now,tvbnow,bttvb在她的極力推荐下,我來到關丹阿依布爹M88小食中心,找到了一個躲在小小角落的燒雞翼檔口,點了一隻燒雞翼。7 ~( {. @, Z* }
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剛烤好的雞翼還在冒煙,呈現出金黃色澤,油亮的外表,非常引人,讓人好想馬上咬一口,先嘗為先。
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終於等到雞翼微涼後,我用手拿起雞翼,吃了一口,我馬上知道朋友愛上這裡的雞翼的原因。5.39.217.767 v+ q" O3 A$ @0 A( g, w
1 B! \, {! x' V- u2 @$ j% m; d4 ntvb now,tvbnow,bttvb這檔外表毫不起眼的燒雞翼,抹上蜜糖的外皮烤得香脆又帶一點甜味,肉質卻保留滑嫩,最重要的是,在經過一番燒烤後,雞翼竟然還非常多汁!
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我跑去問這檔燒雞翼的主人阿清,為何他的雞翼會如此多汁好吃。4 O/ |! Q5 E6 c7 P
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他笑笑地說,除了以最新鮮的雞翼來腌製外,最重要的是火候的掌控。5.39.217.76 Y# u7 I5 X$ P
- {( ]$ k4 C6 a7 t當然,用心去燒去烤每一隻雞翼,也是重要的關鍵!
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y$ t, A: D( Z$ k6 q+ R& p$ q9 a: k阿清燒雞翼躲在阿依布爹M88小食中心一個小小角落處5 L9 J% L2 A$ B" T% f' _
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阿清說,好吃的雞翼是用心燒烤出來的
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$ {# b2 C& p; v' n7 _5.39.217.76金黃色澤的燒雞翼好引入,讓人恨不得馬上咬一口,先嘗為快! |