鮮果雲吞

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( }5 q6 y, J) L7 f" A- k+ K& G: ?
廣東雲吞皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 v4 i6 e- d: Y! K) q* |
蒜茸  1 茶匙
7 H" U+ J" C8 J# P. B" y5 Y5.39.217.76鮮果切粒 適量: \4 q9 C% M5 ~+ E- i; H; L# X0 T
餡料:) ]& u6 c* \8 g9 G9 H* e
鮮蝦肉  5 安士5 }1 H/ b; G0 ~1 s$ _, R( _
免冶豬肉  4 安士5.39.217.76% w4 {  P" Z4 y6 B0 o/ n
調味料:
6 z" q1 Q# J2 J2 s4 Y生抽  1 湯匙
9 U( I! G7 n9 H3 D& L/ _公仔箱論壇鹽 糖  各 1/8 茶匙
0 f$ ~+ h# u  y$ O; @( M& S胡椒粉 麻油  少許* [! f$ q* e; o$ `: ^5 q
献汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 D1 k8 l& s
清水  1 杯5.39.217.76# B$ \' `1 m2 u
茄汁  1 湯匙
( a0 z, k# @7 \淅醋 黃糖  各 2 湯匙5.39.217.765 e: ]2 S3 Z9 g+ a
鹽  1/4 茶匙( u0 K* D2 D1 a
生粉  3 茶匙5.39.217.76* z2 O2 M: `0 F2 E' R+ i
做法:
+ l' `: E# E6 _先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
: o& E- Z* t. d7 t( W: K8 |7 |公仔箱論壇以大火燒油至五成熱,改為中火
! i: l) h, h; U& m+ X! e$ X逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油+ [) Z( a' n6 T3 ?5 J1 l4 G
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠4 e, J% \' G' L/ e$ p" L- t
最後加入鮮果,盛於小碗內
3 b# Y$ k% P+ D) A& M3 m公仔箱論壇食時雲吞及献汁分開上

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^:)^

golive

感謝大大無私的分享，
5 o  s9 v% J% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大分享辛苦了，
+ B- }: a* b* Q1 S* _2 Z, I" q公仔箱論壇感謝~