北 海 道 牛 奶 大 熱 ， 連 用 它 來 炮 製 的 食 物 ， 也 成 為 話 題 。
0 Q- X7 |. ^" V8 k, n. \4 H公仔箱論壇3 o* a# ^5 j1 S* `
以牛 奶 馳 名 的 茶 餐 廳 ， 論 名 氣 一 定 是 佐 敦 的 澳 洲 牛 奶 公 司 。 論 噱 頭 ， 卻 以 北 海 道 牧 場餐 廳 佔 優 。 此 店 標 榜 用 貴 價 的 北 海 道 3.6 牛 乳 做 炒 蛋 、 沖 泡 茶 啡 ， 全 港 首 創 。
$ d! C# P5 i2 N2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f( l7 S6 k; n3 Y! q
% ^+ M/ w. P: X, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環 境 簡 潔 舒 適 ， 格 局 似 cafe 多 過 茶 餐 廳 。
- s- k8 T0 {8 y& l8 [ ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. M" H% T/ W& J, }. H7 n
# n0 P3 f' w, r$ J. b( t# M. Z小 店 每 日 用 上 20 盒 北 海 道 牛 乳 ， 共 20 公 升 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( U9 `4 w( M
) G V# _7 j& q7 j5.39.217.76
! m4 m( M7 r, U0 W9 [ O; v老 闆 John ， 本 行 做 時 裝 生 意 ， 天 生 愛 美 ， 難 怪 餐 廳 的 網 頁 、 裝 修 以 至 傳 單 、 外 賣 盒 都 明 顯 經 過 精 心 設 計 。5.39.217.76' [+ E- z. K4 u0 _ z O% o
8 V" h2 N. ?' l& W
這 間 叫 北 海 道 牧 場 餐 廳 的 小 店 ， 單 看 名 字 ， 叫 人 以 為 她 賣 北 海 道 菜 式 。 裝 修 也像 一 家 Cafe ， 淨 白 的 方 形 枱 放 得 鬆 動 ， 牆 角 種 有 小 盆 栽 ， 還 有 外 國 雜 誌 書 本 供 人翻 閱 ， 完 全 不 能 想 像 這 是 家 茶 餐 廳 。
; |" d& k4 \/ u* q. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e! W% r% h$ Q6 W6 N7 d食 物 也 出 位 ， 同 樣 是 蛋 治 奶 茶 咖 啡 叉 燒意 粉 ， 這 店 的 餐 牌 卻 標 明 是 「 北 海 道 牛 奶 3 吋 蛋 治 」 「 北 海 道 牛 奶 咖 啡 」 「 北 海 道牛 奶 奶 茶 」 ， 還 有 入 門 必 經 的 雪 櫃 內 排 得 滿 滿 的 北 海 道 牛 奶 ， 擺 明 車 馬 用 北 海 道 牛奶 作 招 徠 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z! A7 ?4 v& Z
- _: v" Q# `$ a" P5.39.217.76
# f/ B, B9 D3 _5 c0 [7 G公仔箱論壇近 門 口 的 雪 櫃 裏 放 滿 一 盒 盒 北 海 道 日 高 3.6 牛 乳 。tvb now,tvbnow,bttvb& U3 p8 E! F( k" h
6 S ~$ N S- E, ]7 D1 Etvb now,tvbnow,bttvb
& F6 O& V# W: B1 q$ [6 r, S, E公仔箱論壇店 裏 放 的 雜 誌 以 外 國 時 裝 雜 誌 、 畫 廊 場 刊 為 主 。0 Q8 c/ ?( y8 I% y6 }
2 E ?* G( y, ~" M: x1 j0 |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D1 h8 v, v& W' v0 j7 k
格 仔 餅 $18
! J* y" {( @: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 3.6 牛 乳 做 格 仔 餅 ， 連 同 厚 厚 的 煉 奶 和 花 生 醬 同 吃 ， 甜 膩 膩 的 很 滿 足 。5 U0 b' m3 t( E3 Q$ T
8 w" U: k& d) {; S3 o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 T- D& ?5 L- k6 X& p9 W5 e) v
北 海 道 套 餐 $359 H) P# ^4 n4 `' X, H. C
極 豐 富 ， 有 煎 蛋 、 火 腿 、 多 士 、 叉 燒 湯 意 粉 及 茶 啡 ， 個 人 最 愛 意 粉 ， 叉 燒 燶 邊 配 鮮 雞 牛 奶 湯 ， 味 道 家 常 好 吃 。
. P7 h, o: \( R. ]* D; l5.39.217.765.39.217.76( q+ m2 m+ H, N v. z8 ^; u
富 貴 老 闆tvb now,tvbnow,bttvb9 R- a4 N: r& J& k
「 為 甚 麼 茶 餐 廳 一 定 要 用 廉 價 兼 無 質 素 的 食 材 做 菜 ？ 為 甚 麼 茶 餐 廳 一 定 要 逼 逼狹 狹 唔 好 坐 ？ 好 多 香 港 人 包 括 我 都 成 日 幫 襯 茶 餐 廳 ， 為 甚 麼 沒 有 人 做 間 令 人 食 得 放心 的 優 質 茶 餐 廳 ？ 」 老 闆 John 一 直 這 樣 想 。 : P0 D; x' C9 j$ F% `# D. {( R
, A$ n+ s; Y4 k" h) d
這 個 本 業 做 時 裝 的 大 男 孩 ， 出 身自 那 種 自 幼 去 鏞 記 食 飯 坐 4 樓 貴 賓 室 、 一 年 去 幾 轉 巴 黎 東 京 見 識 的 富 貴 家 庭 ， 有 錢人 嘛 ， 自 然 有 多 些 天 馬 行 空 的 本 錢 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B9 s( z% U; _' r4 ~; \
' [8 R+ q' D( L2 j3 |公仔箱論壇於 是 他 便 妙 想 天 開 地 用 在 北 海 道 嘗 過 的靚 牛 奶 作 茶 餐 廳 的 招 牌 菜 。 炒 蛋 下 牛 油 、 3.6 牛 奶 加 雞 蛋 快 炒 而 成 ， 蛋 味 香 濃 ， 雖然 外 層 稍 稍 過 老 ， 但 內 裏 仍 算 juicy ； 牛 奶 雞 湯 意 粉 ， 用 鮮 雞 、 3.6 牛 奶 和 白 胡 椒煲 成 ， 意 粉 有 咬 口 ， 雞 湯 夠 鮮 ， 也 不 錯 。 就 連 呷 一 口 奶 茶 也 覺 特 別 香 滑 。 明 顯 是 下了 北 海 道 3.6 牛 乳 ！tvb now,tvbnow,bttvb8 _3 _, Q5 W, a# c. ]
+ F u9 y7 z. A, u1 M' e# K3 O {$ R5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb' j+ [) }1 j1 u" F" D
5 [6 g* R8 |) x# z
 5.39.217.76# V# h1 ^, m, w T& o7 f
3 吋 牛 奶 炒 蛋 治 $20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 D2 J9 D3 o$ K
加 了 3.6 牛 奶 同 炒 ， 蛋 味 極 濃 ， 麵 包 軟 身 ， 很 新 鮮 。. f1 W* P1 P; s1 m! |( a( t
tvb now,tvbnow,bttvb: e, Z: m8 R; U. h* z& \! d
 公仔箱論壇% {' Y6 t0 |* e# l
叉 燒 飯 $38 ， 連 熱 飲 tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 Y6 Z; p* `3 k' @) U
最 大 賣 點 是 用 日 本 新 潟 米 煮 成 ， 飯 香 確 是 誘 人 ， 拌 蛋 汁 同 吃 ， 一 絕 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! u. j8 e, r+ R4 U* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f/ q' g# l& `) A ?6 Z
 * w( @5 z9 ` W5 Q, Q' y
店 子 選 材 講 究 ， 採 用 走 地 雞 蛋 ； 米 呢 ， 則 是 日 本 新 潟 米 。$ f4 `7 `2 ~; I2 M6 n5 G
公仔箱論壇6 ?! b4 d" p6 ]0 }$ ]& G* y( x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^7 X7 I' v A) ~
連 外 賣 餐 盒 也 精 美 過 人 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H& D! e4 X [9 X+ O
; ^2 p0 W3 Q2 p7 ~* g' G) Y用 貴 價 食 材公仔箱論壇' _+ z' B; X7 u5 `% X% X$ h
北 海 道 牛 奶 以 外 ， John 還 用 青 島 認 證 的 走 地 雞 蛋 炮 製 蛋 治 、 通 粉 意 粉 是 日 本 飛機 貨 ， 連 叉 燒 飯 的 米 ， 都 是 有 名 的 日 本 新 潟 米 。 雞 蛋 食 落 有 雞 蛋 鮮 味 、 飯 比 別 家 有咬 口 、 意 粉 al dente 之 外 ， 也 叫 人 食 得 安 心 。 靚 料 有 價 ， 食 物 的 價 錢 也 比 一 般 茶餐 廳 貴 一 兩 成 。
2 V) J- i6 o1 X% i2 z+ R& P9 m/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B- K# Z3 ]% r4 F8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除 了 非 靚 料 不 用 外 ， 這 富 家 公 子 對 其 他 細 節 亦 一 絲 不 苟 。 為了 試 出 最 好 味 的 奶 茶 ， John 飲 茶 啡 足 有 幾 個 月 ， 搞 到 胃 痛 才 試 出 一 種 混 合 了 日 本、 斯 里 蘭 卡 等 五 種 不 同 的 茶 葉 ； 廚 子 則 只 聘 用 出 身 自 西 餐 廳 、 酒 店 的 ， 貪 他 們 做 菜時 企 理 ， 出 品 亦 較 穩 定 。
5 {1 n# }, K+ c. v- o$ `# ]" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D! ~: x( `0 H) Y3 i T8 N0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總 括 幫 襯 多 次 的 經 驗 ， 結 論 是 這 店 的 食 物 雖 然 不 像一 般 茶 餐 廳 般 多 選 擇 ， 炒 粉 麵 飯 鐵 板 餐 統 統 欠 奉 ， 但 勝 在 夠 精 ， 絕 對 是 一 家 坊 間 罕有 、 有 要 求 的 茶 餐 廳 。 難 怪 餐 廳 已 儲 下 一 批 附 近 上 班 的 熟 客 ， 網 上 食 評 亦 由 開 業 初期 的 彈 多 過 讚 慢 慢 修 正 為 「 不 錯 」 、 「 可 再 返 轉 頭 」 。 這 就 再 一 次 證 明 ， 好 東 西 ，終 會 有 人 欣 賞 的 。
( T: z8 _3 |' B, t( |! \' E0 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& m7 A+ K- |5 u+ x% m
3 q9 z2 z; ^7 x$ a( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N/ x' L+ R: q) l
北 海 道 牧 場 餐 廳 (香 港 銅 鑼 灣 新 會 道 京 城 大 廈)
: i8 X) A) r2 t9 z& itvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 8:30am-7pm
% O& n% ]& }+ u* a9 {4 h; `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 N7 [; z9 o: }7 G" p- w- R
9 V6 a) Z( c! t6 z3 q$ s) ]3 y; R5.39.217.76小 店 下 午 才 開 門 ， 一 直 至 凌 晨 三 時 ， 是 夜 歸 人 熱 門 的 消 夜 店 ， 愈 夜 愈 旺 。
2 K i. J. @( f7 \- I
, |8 w+ {& W+ C' O+ t. l( P) J 5.39.217.76! g' O8 c. S5 t: K/ `
明 星 店 怎 少 得 了 明 星 相 片 ？ 谷 祖 琳 、 谷 德 昭 自 然 是 主 角 。. `7 @ x* m, v! ~
5 Q9 {0 ` O! v8 @( m& {" x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e1 {7 J3 E: O4 F' m( V! r& V
用 的 是 北 海 道 特 選 3.6 牛 乳 ， 谷 祖 琳 平 日 愛 淨 飲 之 餘 ， 喝 咖 啡 也 會 添 加 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 o, u. [8 {
1 X5 t6 H0 }7 N
; D' p' ]( c: |, M% Jtvb now,tvbnow,bttvb招 牌 燉 蛋 白 最 好 賣 ， 有 時 上 午 做 一 轉 ， 下 午 又 要 再 做 了 。
6 m/ J, ^6 O2 q2 Z( n+ ?" N# }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H0 u# p o) A# j, g0 C+ o. m7 k" c+ t
& @% z; z2 [4 O2 l$ K# G公仔箱論壇老 闆 谷 祖 琳 開 店 不 是 掛 個 名 就 算 ， 天 天 都 在 店 中 坐 鎮 ， 做 QC 、 招 呼 客 人 一 腳 踢 。tvb now,tvbnow,bttvb/ I! K: B- v5 N1 ~
Q# }2 d. @% o3 r. V+ r i水 嫩 的 甜 品 ， 都 在 小 甜 谷 。
2 k0 X& }$ A8 a; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近 年 的 甜 品 潮 流 ， 都 以 芒 果 、 榴 槤 甜 品 為 首 。 09 年 卻 有 一 顆 新 星 崛 起 ， 瞬 間 閃亮 甜 品 界 ， 它 ， 就 是 用 3.6 牛 乳 做 的 甜 品 。 幾 乎 每 家 新 開 的 甜 品 店 都 可 找 到 它 的 蹤影 。 但 我 的 心 水 加 奶 站 ， 始 終 是 小 甜 谷 。 5.39.217.76. |$ w5 H: K. x. j. U
: C2 c5 Z+ i: [( k) ]; v; Z始 終 ， 因 為 小 甜 谷 是 坊 間 第 一 家 用北 海 道 3.6 牛 乳 做 甜 品 的 小 店 。 我 一 吃 便 愛 上 了 。 後 來 跟 風 者 眾 ， 甜 心 屋 有 特 濃 北海 道 牛 奶 布 甸 、 甜 品 大 少 有 北 海 道 牛 奶 布 甸 、 西 灣 河 的 甜 嫂 則 有 北 海 道 燉 蛋 白 ， 我用 嘴 巴 一 一 驗 證 過 ， 還 是 小 甜 谷 最 標 青 。
, B- a$ H: ^9 T4 X+ P4 b- S. o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 l/ @; @+ u* M: z) Q- j
這 店 幾 乎 所 有 用 奶 做 的 甜 品 都 用3.6 牛 乳 製 作 。 最 人 氣 、 奶 味 最 濃 的 是 招 牌 燉 蛋 白 ， 質 感 厚 重 而 漿 口 ， 奶 味 濃 郁 ，質 感 嫩 到 不 得 了 ； 別 家 卻 死 實 像 牛 奶 啫 喱 ， 毫 無 奶 香 ； 咖 啡 三 重 奏 的 奶 凍 滑 而 綿 密， 加 上 一 層 脆 餅 碎 和 一 層 咖 啡 啫 喱 ， 口 感 多 變 ， 也 富 心 思 ； 別 家 的 奶 凍 花 臣 欠 奉 ，最 劣 的 是 入 口 不 是 像 涼 粉 般 硬 就 是 稀 稀 的 。 公仔箱論壇3 {% g; W( G5 V( P/ P. I* T. o; o; f. y* w
7 e9 s- x$ L7 J0 }1 C& F# F3 \老 闆 兼 藝 人 谷 祖 琳 謙 稱 這 是 北 海道 3.6 牛 乳 的 功 勞 。 「 它 的 奶 味 濃 而 不 羶 ， 用 來 做 甜 品 ， 奶 香 突 出 ； 脂 肪 又 豐 富 ，做 出 來 的 甜 品 也 特 別 挺 身 ， 好 似 做 奶 凍 ， 也 不 需 加 太 多 魚 膠 粉 ， 奶 味 自 然 特 別 濃 郁。 」! x9 Q% }; q& e2 O$ v1 r
6 o# M2 ~; W; g2 ^
7 J& D% d( P' m, qtvb now,tvbnow,bttvb荔 枝 奶 凍 $27tvb now,tvbnow,bttvb# q0 J. j# I! E' c8 v, H7 p
北 海 道 牛 奶 製 成 的 奶 凍 加 了 新 鮮 荔 枝 肉 ， 質 感 厚 密 ， 果 味 天 然 。tvb now,tvbnow,bttvb$ n* i( ]7 O* t4 h$ p* w) V! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i. j* ^- X7 ]0 q8 j
^- A: K7 u8 S4 ~/ J特 濃 牛 乳 燉 蛋 白 $25
7 B- z b- c4 O0 O( h1 j! B* E: U2 U牛 奶 味 超 濃 ， 燉 蛋 白 嫩 得 吹 彈 得 破 ， 美 味 。tvb now,tvbnow,bttvb4 p+ b5 ?6 Q \% U6 Z4 d
5.39.217.76# X8 ?9 L1 m) Z0 e1 {
 5.39.217.76 `+ L! R, Y. u& u
芒 果 奶 凍 $27/ g' q# ~ i( u9 [5 d' J5 m0 R
用 北 海 道 牛 奶 加 菲 律 賓 芒 果 製 成 ， 芒 果 甜 ， 奶 味 輕 ， 但 仍 滑 不 溜 口 。
. x' u( m, p9 g* {5.39.217.76; V/ l* U6 O3 z1 ?* D' n6 W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @# ~ f% g- S& k/ B
好 立 克 奶 茶 冰 沙 $25tvb now,tvbnow,bttvb% p9 ?6 I( Z3 \2 G
加 了 北 海 道 牛 奶 和 好 立 克 製 成 ， 更 富 奶 香 ， 冰 涼 透 心 。
: w1 V1 `6 _: k* j! `# z3 \# ?/ j0 `/ B- A; m
: O! h" C4 L" Ktvb now,tvbnow,bttvb但 別 店 同 樣 也 是 用 北 海 道 3.6 牛 乳 啊 ， 為 甚 麼 出 品 如 此 參 差 ？ 秘 密 在 於 師 傅 手勢 之 高 低 、 是 否 足 料 。 煮 牛 奶 時 師 傅 會 用 小 火 ； 火 力 一 猛 ， 牛 奶 就 有 陣 燶 味 、 結 出粒 粒 ； 足 料 呢 ， 就 是 說 小 甜 谷 的 燉 奶 、 燉 蛋 九 成 材 料 都 是 北 海 道 牛 奶 ， 比 起 別 家 摻水 又 摻 淡 奶 ， 前 者 的 奶 味 自 然 香 濃 過 人 。
5 W3 t- c% c. Etvb now,tvbnow,bttvb
! ^' J$ ~/ _+ S9 K3 s牛 奶 癡 如 我 對 於 小 甜 谷 的 牛 奶 甜 品固 然 是 百 吃 不 厭 ， 但 不 嗜 牛 奶 的 來 到 試 過 她 其 他 糖 水 、 小 食 也 讚 不 絕 口 。 因 用 料 捨得 落 本 之 故 ， 糖 水 用 日 本 柿 乾 、 土 耳 其 無 花 果 、 15 年 陳 皮 等 炮 製 ， 啖 啖 真 材 實 料。 論 新 奇 ， 這 兒 又 有 好 立 克 冰 沙 、 花 旗 參 涼 粉 ， 叫 人 對 這 小 店 的 誠 意 刮 目 相 看 。 誰說 明 星 開 的 食 肆 好 食 極 有 限 ？公仔箱論壇& j5 C8 c/ I W% X. n
: C1 u) b$ C* A) o; i# E
6 r/ }( K5 e1 ?& c! y2 f/ S7 G7 B, ztvb now,tvbnow,bttvb% o* |3 K0 ?& e! |. u
小 甜 谷 (大 坑 書 館 街)- q) B* x* g: S2 y" B: H
營 業 時 間 ： 3pm-2am1 S- U3 O0 a, I6 `4 |7 D1 F+ i, a M
) g$ z+ R% x0 W2 P" p
" \4 u# b1 R9 _: \' N9 v( w- r9 m5.39.217.76把 牛 奶 、 淡 奶 、 忌 廉 等 材 料 放 進 消 毒 機 器 內 混 合 ， 加 熱 至 85 ℃ ， 確 保 布 甸 漿 內 並 無 細 菌 。
2 x! D# F2 j2 S/ c: F/ S3 r8 ^: R) m) T/ B6 u- F
 tvb now,tvbnow,bttvb# m' u/ W1 `* m- I2 k! Q
Milk Top 的 布 甸 是 店 子 的 皇 牌 產 品 ， 一 日 要 做 三 輪 ， 每 次 要 製 660 瓶 才 可 應 付 所 需 。8 @$ u% i0 `- o2 e& A
5.39.217.760 S7 a& }' \% L5 v2 t
/ c% h4 ~& a7 }: S& I一 小 時 後 把 布 甸 漿 入 樽 ， 員 工 同 時 會 用 肉 眼 檢 查 布 甸 內 有 沒 有 異 物 。
/ P3 o/ r) @2 Z2 t9 j5 a公仔箱論壇
r, j5 A/ V1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 X; i/ |; u% }0 z7 }+ Z* J
放 入 雪 櫃 ， 雪 四 小 時 左 右 至 布 甸 凝 結 ， 即 可 出 售 。' v# T: n2 r6 A3 A" C) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* u, l+ q3 U6 \
人 手 製 造 ！ 北 海 道 樽 仔 牛 奶 布 甸tvb now,tvbnow,bttvb( `" k- m( F1 G
不 得 不 佩 服 日 本 人 的 包 裝 手 法 ， 明 明 平 凡 至 極 的 牛 奶 布 甸 ， 轉 盛 在 討 人 歡 心 的肥 嘟 嘟 樽 仔 裏 面 ， 就 一 登 龍 門 聲 價 十 倍 ， 去 年 更 hit 到 香 港 ， 熱 潮 一 發 不 可 收 拾 ，由 始 祖 的 Milk Top 到 Beard Papa 、 Freshness Burger 、 A-1 Bakery ， 甚 至 連 街坊 麵 包 店 也 來 分 一 杯 羹 ， 口 味 也 愈 出 愈 多 ： 綠 茶 、 芝 士 、 櫻 花 。 誰 是 王 者 ？ 不 用 問， 一 定 是 Milk Top 。
_* q, l8 o; @0 r6 Q# U
4 i% d, C2 E% k+ D A$ C+ {8 @# j: t$ H5.39.217.76說 得 實 牙 實 齒 ， 因 為 記 者 試 勻 市 面 上 十 多 廿 款 不 同 口 味的 布 甸 ， 能 通 過 味 蕾 測 試 的 ， 只 有 Milk Top 。 論 奶 味 ， 她 最 香 濃 ； 論 質 感 ， 她 最細 滑 ， 張 力 恰 到 好 處 。 不 像 其 他 品 牌 不 是 奶 味 欠 奉 或 太 假 ， 就 是 太 甜 ； 質 感 水 汪 汪或 硬 如 啫 喱 ！ 難 怪 她 只 有 五 個 銷 售 專 櫃 ， 而 且 一 小 樽 賣 上 $20 ， 卻 可 日 賣 近 二 千 樽； 有 九 折 推 廣 時 ， 更 試 過 日 賣 五 千 樽 。
+ d: c+ g8 H, ]4 i) {" `) v! Z公仔箱論壇7 R/ M( m [' D) E7 e1 e& [7 b! o8 |
這 布 甸 為 何 如 此 出 眾 ？ 秘 訣 之 一 ， 是新 鮮 。 「 我 哋 的 布 甸 不 會 做 定 㗎 ！ 平 日 做 二 千 樽 左 右 ， 多 起 來 要 做 四 五 千 樽 ， 都 寧可 開 OT 做 通 宵 ， 即 日 做 即 日 賣 ， 始 終 這 布 甸 無 加 防 腐 劑 ， 新 鮮 些 自 然 好 味 些 ！ 」工 場 負 責 人 Sa 姐 說 道 。5.39.217.763 T" w! N' y/ u; v# B, p/ N
, |; {' m8 J7 k" x" ^% ` ( Q* O. Q7 g# ^' C% p
工 場 雖 以 人 手 運 作 為 主 ， 卻 非 常 衛 生 企 理 。公仔箱論壇4 @: k5 L1 @3 k9 y
[img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Tr
# d$ i4 J( H# l3 a% [$ Y公仔箱論壇avel/722/640pixfolder/ETA722-002f/03IMG_0815.jpg[/img]
6 Q' {; O3 K% ?! e9 ~7 s% G0 O小 店 會 回 收 瓶 子 ， 消 毒 後 再 循 環 使 用 ， 很 環 保 。
, S% D& h9 w' _; L$ T$ B
7 A& q7 L% } l+ v% w, b- y' h# M5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L6 V( b; ]: v( M
Milk Top 用 的 是 日 高 3.6 牛 乳 ， 單 是 用 來 做 布 甸 ， 每 個 月 就 要 用 上 3,240 公 升 的 牛 奶 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w0 i- Y; p) |# ^& X3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' L5 T( ]1 L+ B5 G, W
/ ^: q9 {7 D- K( Atvb now,tvbnow,bttvbMilk Top 樽 仔 布 甸 hit 到 要 出 禮 券 ， 厲 害 ！
( g5 [; ]% c2 h2 I, M( G$ D9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - [4 j7 s+ J3 F& K7 H
北 海 道 牛 奶 布 甸 $20/ 樽 ， 另 有 芝 士 口 味 。tvb now,tvbnow,bttvb6 i+ l8 `) C; B# B5 q- j
2 S" k% T) Y1 F+ j' \, K: `tvb now,tvbnow,bttvbMilk top 這 人 氣 布 甸 ， 材 料 很 簡 單 ： 9 成 用 日 本 日 高 北 海 道 3.6 牛 乳 ， 另 外 還有 總 統 牌 忌 廉 、 黑 白 淡 奶 和 煉 奶 ， 魚 膠 粉 下 得 極 少 。 「 北 海 道 牛 奶 的 乳 脂 特 別 高 ，奶 味 香 之 餘 ， 做 出 來 的 布 甸 不 用 太 多 魚 膠 粉 都 可 凝 結 。 為 了 更 突 出 奶 味 ， 我 哋 的 布甸 更 是 一 滴 水 都 無 加 ， 真 係 真 材 實 料 㗎 ！ 」 Sa 姐 說 。 tvb now,tvbnow,bttvb! {9 P) j- E9 f9 }' y3 y
tvb now,tvbnow,bttvb$ m& S- z! U3 ]0 w [
把 以 上 的 材 料 用 消 毒 機器 混 合 、 加 熱 再 降 溫 ， 就 可 做 出 布 甸 漿 ， 只 見 阿 姐 眼 明 手 快 的 把 布 甸 漿 入 樽 、 封 口， 再 放 入 雪 櫃 ， 尚 有 時 間 用 肉 眼 QC 布 甸 是 不 是 含 有 異 物 ， 真 是 不 得 不 佩 服 她 們 的工 作 效 率 ！ 未 參 觀 前 我 總 嫌 這 布 甸 賣 $20 實 在 太 貴 ， 現 在 想 來 這 小 布 甸 用 大 量 北 海道 牛 奶 、 法 國 忌 廉 製 作 ， 不 少 工 序 尚 以 人 手 生 產 ， 算 來 一 樽 賣 $20 ， 都 很 合 理 。
- S4 Q0 z z/ N: y6 J9 `公仔箱論壇
, D$ v5 c k3 J1 k( ]3 H3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這也 叫 我 明 白 為 何 Milk Top 的 專 櫃 前 總 排 滿 來 買 布 甸 的 人 龍 、 為 何 會 有 人 瘋 狂 到 買幾 百 張 樽 仔 布 甸 券 送 禮 、 為 何 這 布 甸 竟 可 在 一 日 內 賣 出 五 千 樽 ！ 愛 吃 的 人 ， 對 美 食總 是 瘋 狂 的 。( i1 _2 ]" K: m- i2 Z4 ]
. U& q9 p, C# s6 O) N
' l! @7 V5 o. @% c% t( N7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* f; U# l/ a$ V; z% b
Milk Top (銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 崇 光 百 貨 地 庫)
7 Z4 x+ K1 ~. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註 ： 另 於 Apita 、 Jusco 、 九 龍 塘 和 東 涌 Taste 有 售 。
5 ]8 @" S5 c4 V0 K7 o& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V3 W6 I$ D9 Ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.761 K4 f; ]. u$ m2 Q/ H
牛 乳 帶 子 菠 菜 意 粉 $70
3 j# z1 A2 ?5 w- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 粉 入 口 煙 韌 ， 醬 汁 奶 味 香 濃 ， 清 新 不 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^) a, q0 g) n0 t. g" }$ z
/ d2 |# _/ T! r8 D( |. \' btvb now,tvbnow,bttvb
: q- \# e3 A) F- N白 汁 用 是 北 海 道 特 選 3.6 牛 乳 製 成 。公仔箱論壇! W; y; F. `3 O' Z8 \
2 K- h) W3 c' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美 味 的 北 海 道 牛 奶 ， 還 可 做 出 這 些 美 食 ！公仔箱論壇% F7 H" D; D7 r" U" `) `
乳 香 十 足 ： 牛 乳 帶 子 意 粉
) j) j2 E0 F( g$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 直 對 用 牛 奶 、 牛 油 加 麵 粉 調 成 的 白 汁 又 愛 又 恨。 愛 它 又 香 又 滑 ， 恨 它 用 牛 奶 牛 油 炮 製 ， 乃 瘦 身 大 忌 。 直 至 有 次 到 Suzuki Cafe 吃飯 ， 友 人 點 了 一 道 牛 乳 帶 子 菠 菜 意 粉 ， 邊 吃 邊 說 yummy ， 我 才 破 戒 試 了 一 口 ， 一 吃便 愛 上 了 。 5.39.217.761 v! S9 b+ z; ~* S
& n' d# E) H' _, \tvb now,tvbnow,bttvb這 道 意 粉 ， 最 精 彩 是 用 北 海 道 特 選 3.6 牛 乳 都 做 醬 汁 ， 此 奶 出 名夠 creamy ， 把 它 混 和 木 魚 、 鰹 魚 湯 來 做 醬 汁 ， 不 用 加 牛 油 已 夠 香 濃 了 。 沒 有 高 卡的 陰 影 ， 就 叫 人 吃 得 更 暢 快 。 再 加 上 用 有 機 菠 菜 製 成 的 意 粉 和 味 道 清 新 的 欖 橄 油 ，令 這 道 牛 乳 意 粉 具 白 汁 的 香 濃 ， 卻 又 出 奇 地 清 新 ， 難 得 意 粉 也 沒 煮 得 過 火 ， 還 頗al dente 呢 。5.39.217.760 ]( a4 X% M) g) \- u; g5 ?
% V2 ~- g1 ^( n) _4 h. Y. Q. z5.39.217.76
# C7 i! h4 S" R! _; e公仔箱論壇草 莓 奶 昔 （ 前 ） $36 ， 榛 子 麥 芽 奶 昔 （ 後 ） $36( u: D3 x# V: I7 b4 h9 d, r. G9 f
草 莓 奶 昔 味 道 香 甜 ， 但 榛 子 麥 芽 奶 昔 更 好 ， 甘 香 不 膩 ， 奶 味 濃 厚 。7 B$ |' w0 }/ W" @9 G
; g: w3 f; |" N; k+ H$ @: y6 B. R: O, _公仔箱論壇極 creamy ： 奶 昔 公仔箱論壇$ y! e& H5 m2 ^1 f
中 學 時 代 曾 在 快 餐 店 當 兼 職 ， 學 會 了 做 奶 昔 ， 記 得 當 時 是用 牛 奶 ＋ 雪 糕 ＋ 冰 塊 放 進 攪 拌 機 中 製 成 。 後 來 才 知 道 如 果 用 的 牛 奶 夠 濃 郁 ， 做 奶 昔原 來 可 以 不 加 雪 糕 。
& {& H \& \" s5 s. s公仔箱論壇5.39.217.765 Z! n1 ^! e9 ?% r6 X; M; {
像 Suzuki Cafe 這 杯 用 北 海 道 牛 奶 炮 製 的 奶 昔 ， 喝 起 來帶 點 冰 沙 的 口 感 ， 少 了 一 般 奶 昔 的 甜 膩 ， 卻 特 別 滑 溜 ， 秘 密 是 這 店 只 用 了 北 海 道 特選 3.6 牛 乳 ， 不 加 雪 糕 來 炮 製 。 朱 古 力 、 草 莓 和 榛 子 麥 芽 ３ 種 口 味 當 中 ， 我 最 愛 榛子 ， 口 味 新 奇 是 原 因 之 一 ， 原 因 之 二 是 因 為 這 奶 昔 內 還 加 了 咖 啡 、 麥 精 和 果 仁 ， 喝起 來 帶 點 甘 甜 ， 解 暑 一 流 。
/ L4 N) i% {$ t5.39.217.765.39.217.76) ^; n& d& {) O7 r5 N; F8 z+ o" o
Suzuki Cafe (灣 仔 皇 后 大 道 東 合 和 中 心)公仔箱論壇 `4 y/ E" A. Y4 |- ?/ }
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-9pm ， 星 期 日 11am-9pm
+ M0 T- J; t& B& X: Htvb now,tvbnow,bttvb
2 a. r# o6 r U N( W5 j
& I$ C5 L' {5 y! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 奶 朱 古 力 系 列 $105公仔箱論壇) \. Q+ M( U" R0 b' W% S7 e6 A6 K
用 北 海 道 牛 奶 朱 古 力 製 成 ， 最 愛 特 濃 口 味 ， 辣 味 帶 點 刺 激 ， 水 果 味 微 酸 ， 各 有 特 色 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F' _- ?, ?0 T5 V- I5 C6 d
tvb now,tvbnow,bttvb9 \- Q8 V" `, J2 j4 j2 R
花 款 多 多 ： 牛 奶 朱 古 力 3 e- B, x Z- {) K
不 知 由 何 時 開 始 ， 吃 朱 古 力 變 成 苦 味 競 賽 ─ — 可 可度 數 愈 高 的 朱 古 力 才 是 正 貨 ， 於 是 吃 黑 朱 古 力 ＝ 識 食 ， 吃 牛 奶 朱 古 力 甚 至 白 朱 古 力者 一 般 會 被 看 成 朱 古 力 初 哥 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z8 f+ d: J2 f* v! B3 R
公仔箱論壇5 n, x8 Q6 s5 E) I# Y2 V7 N
這 令 大 家 錯 過 了 不 少 好 吃 的 牛 奶 朱 古 力 。 像 我極 愛 Royce 的 牛 奶 朱 古 力 ， 店 子 是 北 海 道 來 的 ， 順 理 成 章 用 當 地 產 的 優 質 牛 乳 炮 製牛 奶 朱 古 力 ， 花 款 極 多 ， 加 果 仁 威 化 餅 用 貴 價 的 Criollo 可 可 豆 的 牛 奶 朱 古 力 都 有。 最 有 趣 的 ， 還 數 具 ４ 種 口 味 的 牛 奶 朱 古 力 系 列 。 特 濃 牛 奶 朱 古 力 味 道 平 衡 ， 極 滑， 入 口 即 融 ； 辣 味 牛 奶 朱 古 力 帶 點 刺 激 ， 水 果 味 微 酸 的 ， 果 仁 味 則 夠 香 … … 誰 說 牛奶 朱 古 力 無 性 格 ？
! |/ i* W, ?) r. z4 Z( w6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I* i. M# U, V3 K. r% dtvb now,tvbnow,bttvb * Q7 }4 k6 s& T" J! s
公仔箱論壇* f M* S- e! a" R/ p5 ]3 |
Royce (銅 鑼 灣 時 代 廣 場)
+ o% l% b7 z$ `! [公仔箱論壇
8 z0 F: J; L3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i' ^4 H) j1 o+ k+ }公仔箱論壇北 海 道 包 （ 前 ） $12 ， 北 海 道 牛 奶 方 包 （ 後 ） $18/ 包
4 D5 S0 ]4 E& ~6 n前 者 入 口 香 軟 ， 後 者 奶 味 突 出 ， 不 用 塗 果 醬 牛 油 ， 已 是 人 間 美 味 。tvb now,tvbnow,bttvb. Y" S- n: v4 Q' ?* l, g2 n
, e1 l8 L1 Z5 X, _6 i最 美 味 的 ： 牛 奶 麵 包
, v! B% o: C4 t4 f1 Z6 y北 海 道 牛 奶 大 熱 ， 已 到 達 無 處 不 在 的 地 步 ， A-1 、Panash 、 東 海 堂 甚 至 大 班 都 推 出 北 海 道 牛 奶 麵 包 。 不 過 試 勻 全 港 的 麵 包 店 ， 還 是覺 得 Little Mermaid 的 最 好 。
( {% H" M+ j6 B3 n( Q5.39.217.76; H' O& u% j' w' j3 F1 \3 T2 G
因 她 用 料 十 足 ： 麵 包 全 以 北 海 道 牛 奶 製 作 ， 沒摻 半 滴 水 ， 入 口 富 天 然 的 奶 甜 ， 不 塗 果 醬 原 汁 原 味 吃 才 最 好 不 過 ； 另 一 個 賣 相 像 菠蘿 包 的 北 海 道 牛 奶 包 也 出 色 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 軟 糯 ， 吃 一 口 ， 像 牛 油 似 的 奶 香 滲 透出 來 ， 味 道 一 級 棒 ， 難 怪 一 個 麵 包 索 價 近 廿 元 ， 仍 有 大 批 捧 場 客 。3 w% F& U2 u( l5 G9 i8 E% ^$ m
/ ?$ T$ u% m; U) J" _ Z1 ~5.39.217.76Little Mermaid (銅 鑼 灣 時 代 廣 場)公仔箱論壇( @, w+ T: O+ ? u8 ?8 z: J
7 f6 C" i3 A6 S
3 y5 M0 I2 G6 B% t v& N$ P明 治 北 海 道 牛 奶 雪 糕 $39.5/ 包 ( 共 10 條 )
* K$ q6 O5 H* ]$ `! q9 Ptvb now,tvbnow,bttvb奶 味 香 濃 ， 質 感 細 滑 ， 叫 人 追 住 吃 。5.39.217.761 d- P7 S% p" q3 N' z' k. ^8 T
! t! T% K" a6 l0 z; c8 @5.39.217.76至 香 滑 ： 牛 奶 雪 糕
' U; K3 b" ?8 v9 E' Itvb now,tvbnow,bttvb我 是 標 準 奶 迷 ， 吃 雪 糕 雪 條 也 鍾 情 牛 奶 口 味 的 ， 食 勻 坊 間 的 出 品 ， 自 問 有 資 格 講 ， 明 治 的 牛 奶 雪 糕 最 好 味 。
5 p! c: Y; B; o* ^
J* J6 d/ O0 F' | A! P( n5.39.217.76無他 ， 這 牛 奶 雪 糕 以 出 名 奶 味 香 濃 的 北 海 道 牛 奶 炮 製 ， 先 天 已 比 別 人 強 ； 更 難 得 的 是雪 糕 打 得 夠 幼 細 ， 舌 頭 像 融 入 了 冰 凍 的 鮮 奶 中 ， 加 上 做 成 雪 條 狀 ， 拿 着 一 吞 一 吐 ，滋 味 無 窮 。' X& J! I& m, o1 Q1 w
& r# r* W) l b$ ]9 |* G+ v8 q3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {3 {" I9 W* M, Y6 W" @. _6 T4 P. H8 k! f: o3 D: \
大 發 行 (西 營 盤 第 三 街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E- F* X, f- U' l1 h0 c- A2 ?& c
營 業 時 間 ： 8:30am-7pm( 星 期 日 休 息 )公仔箱論壇) j) p. R- h9 f4 R, }" E: B L
|
發表於 2009-6-3 02:01 PM
| 
發表於 2009-6-3 02:17 PM
| 
