5 }' q' \' K( C( e0 v$ x( `5.39.217.76材料(十二份量)
) R9 T( Q3 [6 w! e$ [& k4 J) ^; @% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" E; {% n% w
撻皮# N1 ?3 ]8 N5 Y+ _8 M& F
k8 ?) |$ z2 X/ n btvb now,tvbnow,bttvb甜撻皮材料一份
' X; y' p) f4 w" |8 ]5 K i' `5 i g5.39.217.76黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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吉士忌廉餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `$ ]$ k5 C9 r, M! s
& E" L( H1 V! y% M) _3 p: E; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉2茶匙
3 o3 ?, D( M- G+ g- u t糖3湯匙
) i& n- K/ M4 f8 u0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/奶 200克公仔箱論壇 e* f8 v& P, o" X j% _/ R
公仔箱論壇% Y d& i# h) G+ J: l
餡0 U& |7 j0 _7 P2 n% P
士多碑利 三粒
2 h% D! h% B4 \: W. J& |+ V3 q3 C9 q芒果 半個起肉
7 \5 s2 {: r. F- b奇異果 一個起肉tvb now,tvbnow,bttvb( h* L4 ~4 p/ B9 G |2 {
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者喱面材料
+ p( A* z# G# S0 Y" D8 L' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 90克
/ R6 Y- o( G* r: x5 l. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 10克公仔箱論壇* p( B% U8 y$ O& S4 w i
糖 45克(隨意可省)- ~8 y% y' }: L( e/ p9 k5 x/ _% Y5 D1 ]
橙酒 １湯匙 (隨意可省)
6 s9 M, k' E+ o5 Z6 ~$ J6 E5.39.217.76
6 l2 E2 g# C$ Y8 E3 Ktvb now,tvbnow,bttvb用具公仔箱論壇+ e# I9 N4 K* ?0 _( H
小蛋撻模十二個
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3 O- a. j, k1 p2 E' j. i公仔箱論壇1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
7 T8 x' O ~$ M( s5.39.217.76用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
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公仔箱論壇' \2 b4 l* @5 V! ]( P; E" g. A
2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 L# o5 ?, R& W) O$ ^. ?4 B
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7 J0 h9 J6 J6 ]' L' E( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x5 g0 A+ N' ?: u
4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。公仔箱論壇( f& _0 \% U: x& c n( U7 C
5 K% w$ [# Z6 h, p貼士 " p$ P D) ~2 i. [/ t% R& @
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。4 q7 Z7 o( r! M" L- k, z7 \
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
" f6 G& A7 M" T A. C" Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
. C% p; V% a, r" `公仔箱論壇4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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