蕃茄燴蘑菇（4人份）5.39.217.763 }. N! s, W. Q$ ^8 q0 t( d) \
6 b2 R5 E$ I9 K1 `- ~0 T5 C蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
& W, V& ^! t* p6 C材料：
% B4 f) N. e' E5 Y& I, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G- G4 b. Q& \
做法：
# W7 v! K1 E7 t: m" m1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
) Q& R( \0 J6 g4 ^6 z公仔箱論壇2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B" T% H7 S9 ?, Z. N
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. R* N6 V9 u
4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
* R' e' {! H4 _: Z5.39.217.765.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
: k H5 D! c" w l# T; G' X6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。; y1 ~$ F3 r: [& f
營養分析（1人份）
& l; S5 ^1 A; H' j8 u1 m8 p3 O: f3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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