蕃茄燴蘑菇（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb& J+ N* t8 _8 }8 _. C
0 O3 m( E }- d; O
蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
+ v1 ^1 K, A/ F" K5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; m, {* J. Y% a# D1 J; d! t
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。& f4 `6 H6 O2 v
做法：公仔箱論壇" y) v4 H+ G' _! h
1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
+ X3 G9 m3 U w, z7 t2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。公仔箱論壇. N8 ~5 O/ ^# C+ I
3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
: ~2 t. u1 t' V' ]5.39.217.764.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
+ q" { V% f0 \9 \7 T( w, xtvb now,tvbnow,bttvb5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
8 t% J. E, M0 y F9 b& o" t6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 q( F; A0 y+ G: t# h! O
營養分析（1人份）
+ G J9 _0 X# G0 O2 C5.39.217.76熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
| 
