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[中式食譜] 粉蒸茄子

冒充肉的蔬菜是茄子,垫着筷子切成连刀,扑上薄薄的一层淀粉,下油锅略煎一下
) j8 U  s8 ]$ J7 Btvb now,tvbnow,bttvb米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟
1 N2 n! y( ?, Q4 Q6 ^1 Ktvb now,tvbnow,bttvb把淹好的米粉铺进煎好的茄子里,蒸40分钟
3 Y% D/ {  D7 J7 d, @+ `2 [( F3 _. q垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里,撒上小葱,OK啦9 V6 z; I, ]0 k/ x7 Q

9 Z3 h  L( `9 e& y  P: J- R' ]" Q米粉方的水有点儿少了,再多一点儿就好了
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3 C0 X0 I1 z4 @/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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