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[中式食譜] 南乳炸田雞

  材料
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  田雞 6隻
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  雞蛋 半個
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  番薯粉6湯匙公仔箱論壇3 G  V: d2 h% Q% |

0 J+ P5 T; T" H2 C公仔箱論壇  醃料公仔箱論壇$ s6 \* W/ d# g9 J
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  南乳 30克
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  糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M; ?" L2 C) D  u7 K" m  O2 J
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  鹽 1/4茶匙; {: p# y' ^4 U( [3 F* A

; t+ z, g+ R8 B+ H5 c  胡椒粉 少許
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  雞粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I) i3 S" \) E1 s6 N! b
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  粟粉 1 1/2茶匙5.39.217.76- I; b) p7 Z8 \2 C& u0 h5 {

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  1. 田雞斬成4件,洗淨抹乾水份,下醃料醃一小時。5.39.217.76" E" d2 ^# v- H7 D6 G- B
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  2. 雞蛋打成蛋液備用。
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  3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後,沾上蛋液,再裹上番薯粉,下沸油中炸至金黃香脆熟透,盛起瀝乾油份即成。
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別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回
Thanks......
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