材料： 去骨雞腿2隻
6 g6 C+ C" S! X! btvb now,tvbnow,bttvb檸檬2顆tvb now,tvbnow,bttvb. Y9 X# s( L) B) D
薑6片 U/ p0 {& ?& R% {
香茅粉.米酒# X8 e, H) G2 Z/ q( w
糖3小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 d; Y4 V* w7 |* E
醬油2湯匙
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製作方法: / x, ?& N1 j. q% i
1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用；檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用，另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋，爆香薑片，放入雞腿肉，再加檸檬汁、調味料及水1000㏄，蓋上鍋蓋用大火煮開，再轉小火燜煮3分鐘，最後加入幾片檸檬片即完成。
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發表於 2007-11-17 12:43 AM
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