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+ n% M9 G1 l d9 b NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒（壓蓉）
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, ~6 l6 m5 V( Y1 A2 H# `4 a迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯: ?3 R% V0 H( ~; j8 G! k: L2 g: E
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辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb; J1 L- S6 j: w
3 c: M7 ]; y+ h; m$ ?7 J公仔箱論壇胡椒粉 適量
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7 C" N% E8 @; c5 K; y公仔箱論壇橄欖油 2湯匙
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製法：
2 |" L9 X; @: V5.39.217.761.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：5.39.217.76$ C+ x! T5 H3 i* }4 y9 s7 @
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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