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材料:5.39.217.76; p7 e4 r+ h9 R* o& F y
3 W5 H# T; Y/ H$ i+ [6 ~2 a \5.39.217.761. 蒜頭數粒(拍扁)tvb now,tvbnow,bttvb8 c. x$ _; N/ i& c P' R# V
. Z; k# Q- [& B% O I4 h1 ^6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 大蝦乾約十數隻
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3. 菠菜半斤
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8 G4 h* y1 B# Q$ e* s) r# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i, I2 o' H& P* F3 F! b$ Z做法:
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7 f* J U% A' Q4 f& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。
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, m2 Y- j9 c0 C0 Z$ P& \& O5.39.217.76-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。
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-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。# m& g8 C- x+ k. y# O% {4 `
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-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |