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[中式食譜] 烤花蟹


$ z( Z2 @8 }0 q. b8 c; n公仔箱論壇材料:( X2 x' ^7 i2 t+ U

7 |3 W1 [8 {0 s) j8 i( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。tvb now,tvbnow,bttvb' U/ K3 P- y, y3 d& X, J

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做法:$ r% T1 U/ F! T6 }  A
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿,但別太多。8 C% S* y& V2 Q0 i% L/ S6 P5 F
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2. 送到焗箱內,以攝氏170度焗10分鐘。
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6 b$ L, I  U$ R2 G, ~4 K4 U3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱),然後焗至熟透,拿出即成。公仔箱論壇+ g  x( ?6 Z& z: V. Y! x' N

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& y- K& `2 c4 X5.39.217.76當蟹焗熟後,可用攝氏210度上火焗一下,使其金黃色
i like it
一定很好吃的 :014:
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