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[中式食譜] 烤花蟹

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材料:
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6 h1 B( Z: Z1 H公仔箱論壇花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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. b# v& ^6 G# }/ Q! e做法:
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' `: g! @2 y9 W2 c5.39.217.761. 將花蟹表面用鹽塗滿,但別太多。
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2. 送到焗箱內,以攝氏170度焗10分鐘。
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- E. V, ^) Q. B0 q: J( {3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱),然後焗至熟透,拿出即成。
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貼士:
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' p( z! F. \+ A" f當蟹焗熟後,可用攝氏210度上火焗一下,使其金黃色
i like it
一定很好吃的 :014:
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