[西式食譜] 咖喱牛腩煲

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材料：
& @$ `6 i. E6 h& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩-500克切件（斷肉紋）
! T9 Q2 }0 i" X) y9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔-2個批皮切件
. e. S+ y/ \) ?$ Q1 ~5.39.217.76洋蔥-1個切角
+ y8 Z( R0 ^7 g7 [7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸-6片
1 o7 h2 S* ^) F, `, Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸-2大匙
. E; [* T( v# `公仔箱論壇乾蔥茸-2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) U2 V! r3 m) B5 ]
咖喱醬-3大匙/ [  v8 U" X1 |2 O* j: {0 t
牛肉清湯-2杯
) `. X$ X5 d6 d+ F2 Ytvb now,tvbnow,bttvb冰糖-1粒5.39.217.76* _/ m+ q( s4 I8 a5 C  \4 \
椰汁-1/4杯
9 [) C* f! k* M) a) G淡奶-1/4杯公仔箱論壇- J. X4 z# h' O; x8 W. G
調味料-鹽1小匙、糖2小匙
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做法：公仔箱論壇. E( t5 n6 ^- ~9 O* t1 C
1. 牛腩汆水，洗淨，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s( w8 i. [* H6 r) h1 w$ ]" S
2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 e6 G) ]# V- t+ J* M
3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |; h) U( Y7 z+ [' ^) t
4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。公仔箱論壇/ c+ a+ F- c( a; w' m9 \
5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q0 I! C0 g  O0 @: e
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。5.39.217.767 `4 @, O$ H1 U/ I: Z6 z  o
7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。+ f$ V" A: N1 [' {
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。

hiroisme

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chasie3525

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