[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:5.39.217.76& Q5 L9 i8 K& F' {8 F: X- V
沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤，
/ B: L% R/ _/ i; t) y2 U0 i( y公仔箱論壇鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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& V1 m! z4 _  V% l  r( o  J公仔箱論壇製法: 公仔箱論壇5 _9 p! G; p2 ?! N: ]  y
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
$ o5 N* G  W# Q2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 # ^0 f! \8 o  u" m+ s  [* \
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 tvb now,tvbnow,bttvb$ [9 e4 p: g2 N
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when tvb now,tvbnow,bttvb' k! l: {1 V( N; I0 {& m6 |
it is ready, try it out tonight. Thanks.