[健康資訊] 食物中的黄金搭档

魚+豆腐
　　作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。公仔箱論壇6 `7 f8 }8 a$ T! N
　　原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
　　豬肝+菠菜! q+ T( V9 J$ G0 y4 R) Y
　　作用：防治貧血。
　　原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
　　羊肉+生薑' e$ M! D8 I% j& U, [$ B, R( `7 m
　　作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。2 D) g/ {; F$ k
　　原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。9 E( x( x7 \6 }% D* f9 l0 I
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板栗燒雞塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y' P# q  R. w

　　雞肉+栗子5.39.217.762 k" O6 [) x' T* ^. Y# n9 Y
　　作用：補血養身，適於貧血之人。
　　原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
　　鴨肉+山藥
　　作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m% h$ p  b! v. ]: I2 P6 J- @
　　原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。
　　瘦肉+大蒜
　　作用：促進血液迴圈，消除身體疲勞、增強體質。公仔箱論壇7 r: _% a# s9 `* H" n. ?0 K- y
　　原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液迴圈以及儘快消除身體疲勞、增強體質。6 E* e& \# U6 W) y
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　　雞蛋+百合5.39.217.762 |$ j4 Z& f9 S& e- x7 p
　　作用：滋陰潤燥，清心安神。公仔箱論壇! u  F: c- O3 ~2 ?2 c* l9 b4 X% a6 }! g
　　原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。& ^/ u8 o1 W0 w+ }) w
　　芝麻+海帶5.39.217.76; p; [$ A, h7 j/ v
　　作用：美容，防衰老。tvb now,tvbnow,bttvb! s1 Q1 `% i0 f! E
　　原理：芝麻能改善血液迴圈，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。
　　豆腐+蘿蔔　　作用：有利消化。公仔箱論壇4 M; E5 ?2 Q. C8 O7 n3 x  I( X, M
　　原理：豆腐燉蘿蔔
豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ _; ^. J$ V9 l1 {
　　紅葡萄酒+花生  A' }8 Q" Y* E: N$ e
　　作用：有益心臟
　　原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢!
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