[健康資訊] 食物中的黄金搭档

魚+豆腐
　　作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
　　原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
　　豬肝+菠菜
　　作用：防治貧血。公仔箱論壇4 F0 _1 F6 k- S
　　原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。5.39.217.765 f6 W# P! O) W' W! R
　　羊肉+生薑
　　作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。tvb now,tvbnow,bttvb' H2 [' h. J- V! A, E! m* T
　　原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。

板栗燒雞塊5.39.217.767 J0 A! g; t& a; w8 X) ]

　　雞肉+栗子
　　作用：補血養身，適於貧血之人。
　　原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。. h1 ], Q) V. _
　　鴨肉+山藥
　　作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。5.39.217.76  h! A( E& M+ S) c3 h# H& L) R
　　原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。. V$ A3 Q4 y* J  m. O; n' `
　　瘦肉+大蒜
　　作用：促進血液迴圈，消除身體疲勞、增強體質。5.39.217.76. J5 S4 x' ]5 X
　　原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液迴圈以及儘快消除身體疲勞、增強體質。7 E! J" A. W" Y0 M
+ g" g' V% H0 ?& v
　　雞蛋+百合
　　作用：滋陰潤燥，清心安神。tvb now,tvbnow,bttvb( }- g4 E' @& C* \6 g1 V
　　原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。
　　芝麻+海帶tvb now,tvbnow,bttvb* ?- p0 G) K# u6 ~1 t
　　作用：美容，防衰老。
　　原理：芝麻能改善血液迴圈，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。# M( ]. {& G8 N7 B5 Q
　　豆腐+蘿蔔　　作用：有利消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~" D1 ?9 j8 k* j+ V
　　原理：豆腐燉蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb9 [8 U+ p% }3 l  R
豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。tvb now,tvbnow,bttvb7 }2 p, U2 W, W' ^
　　紅葡萄酒+花生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M; V2 O4 `4 U! u; f
　　作用：有益心臟& m7 s9 m& y+ F2 r. q% S  e
　　原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢!

  $ q3 v; k6 z# K

1 評分次數