[冷知識分享] 啤酒的妙用

val_xev

１. 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。
8 i8 l8 c2 R2 M: u9 H  q2 U9 n- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P# C& j. W3 w# O" s( X２. 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 P6 x" n3 x5 ^6 ?
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３. 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。公仔箱論壇1 p/ s# D  [$ f3 _; j1 t, b4 _$ }

! y3 J/ u3 b( \6 S$ f" K5.39.217.76４. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。公仔箱論壇" \. ]3 X4 L. l, S& y+ i

" u: c0 i4 I1 ]' [5 Wtvb now,tvbnow,bttvb５. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很口。3 `( ~2 |9 T4 h- m5 Z: L5 T

; T& L0 c# d9 U4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。

porkchop111

有無咁厲害呀?但都要支持吓THX

lux1261

thank you for sharig

lam886

thank you

1m2y3k

真唔真呀?

lcw1234

izit true???
) o% k/ K; }( M4 i! c( _; F) z8 B5.39.217.76i'll teach my mom....( q) H- I$ \; H3 e" K# C1 D0 s/ ^
if got prublom i come find u!!!

luckyhsien

geng woh !!! must try !! Thx fir Sharing ..... ^^

echobe

they use beer to make batter as well

zhjijuan

多谢分享.......支持下啦.....:014:

BiBe

多谢ＬＺ分享