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[生活小百科] 彩虹飲食法則


/ T# N6 g3 |$ P* s6 i. G2 e彩虹飲食原則主要是
$ a2 o. n% Q, ?針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議,希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時,能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚,能簡單介紹顏色的意義:
5 c# M7 N. Q; t6 I0 b# H8 q  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A% o8 x" N3 C# X5.39.217.76紅色tvb now,tvbnow,bttvb# L  u! _* ^6 m" \# \. `
如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果,含有茄紅素(抗氧化物的一種),能保護心臟、減少癌症風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c" d0 C6 y# n4 E9 b4 U3 e
公仔箱論壇. W; a3 W! t! R% M+ k  g6 h
橘黃色
4 z3 k* @3 ~) n7 t: P$ k" I公仔箱論壇如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等,含有類胡蘿蔔素(也是抗氧化物的一種),對眼睛、心血管循環有幫助。* _+ I7 ^7 h& X% [: E. l

3 i: W1 _6 C0 B# T* [% X1 \" A綠色  @2 L. B' }$ j. X& ]' K( N7 s+ e: w. ?
如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等,含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群,能消除疲勞,對眼睛、新陳代謝都好。
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如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素(抗氧化的一種),主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M( d' `" P  A% S' O& o

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9 x0 ~4 I: v+ X0 G+ Y4 h# Y0 R' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物,對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。
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  v/ Y  |9 j7 l9 M別在忠於固定的飲食囉!幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素!
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