[中式食譜] 臘肉炒四角豆

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. U# Z1 Y9 e( w9 l
臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒
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4 T* h5 K. s& J3 Q$ a: @( y調味:     
* y& B. u: N+ T; h鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R. ?1 K. Z: a0 g/ V5 D
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) v% \7 z! y7 r: r% _8 n做法:     ! Q% Z6 |! u& I" s
1. 爆香臘肉及蒜頭，上碟。
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2. 輕炒四角豆，加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。
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3. 臘肉回鑊，再輕炒即成。' ?, {+ J! z+ N5 t- B! g% |( n% p( m