[甜品] 大甲芋頭冰

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! t2 h" f. h( M- f6 P5.39.217.76材料
1 g- q) X' k" s2 n- s$ j& D$ g* d公仔箱論壇糖.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 T- c7 I) _4 J- A- K
鮮奶.....150㏄
/ }. }6 R8 k" h公仔箱論壇鮮奶油.....30㏄/ I( J5 e2 `( C' K! C
芋頭.....500公克' n8 L  A: @% l

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作法
# i% m' _- S% X2 z) q* ~1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片，備用。
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2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約5分鐘。公仔箱論壇9 B& f' ~. g) c1 A
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3. 取出作法2蒸熟的芋頭，壓成泥狀，再加入糖與鮮奶拌勻，續加入鮮奶油拌勻，分裝入模型中，待涼後放入冰凍至結塊即可。tvb now,tvbnow,bttvb- e8 k& E* z) v5 ]3 t$ N8 y3 E+ t( }
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