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[中式食譜] 咖哩豬排醬


8 ~, r- h% R' C4 [! s! R- |2 Z3 f/ X/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m4 E' l, @  x+ n. e" B
蘋果.....1/2個公仔箱論壇; I, X, h1 x2 a* e; ]
奶油.....30公克5.39.217.76$ c7 F9 g* h9 a* O  n
蒜末.....15公克
+ y5 z) I3 q. s- |8 h; K  t薑末.....15公克
" c5 J: d( C# f- s0 S雞高湯.....700cctvb now,tvbnow,bttvb7 h) F$ `6 L: v8 |5 u. I' r
柴魚素.....6公克
5 {8 Q$ q( X3 z& {2 rtvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊.....小3塊5.39.217.768 l# N2 x* R) O. R( T
胡蘿蔔.....80公克
9 ^( a4 |- Z, t5 N" K, s5.39.217.76雞腿肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 h* l. N  A2 e
馬鈴薯.....200公克公仔箱論壇' h/ X$ V) R% R2 s5 \% [# ^" k
洋蔥末.....100公克
+ Z) T: [' O4 w) Htvb now,tvbnow,bttvb" [( D! U) t9 Z1 `
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醃料
; ^7 M8 x1 [! L) M. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....50公克
* P5 o( p3 a( a6 T9 h' _薑黃粉.....3公克6 Q* a* z: o( J6 v! d* |
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5 ]' i/ J, a. R* z! Ntvb now,tvbnow,bttvb作法
9 o' v, p$ I. e1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。
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1 y6 I! V6 `% R9 W: Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。5.39.217.76' |% w8 Q0 Y; M, z$ I/ T

6 F5 x8 D: J6 e- C2 F9 S, k3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P. _( Q  m3 B
公仔箱論壇3 K- t2 a# I9 r' b
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