[中式食譜] 咖哩豬排醬

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材料
0 B6 e  Y) Z# Y) Y蘋果.....1/2個
- R* z: j& S$ I- dtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y; O4 M' u8 K7 W' ~
蒜末.....15公克
3 i7 a" |* Y& p5.39.217.76薑末.....15公克2 [% F1 O: g% B4 ]2 b" {/ L6 r
雞高湯.....700cctvb now,tvbnow,bttvb! K- ]4 a3 F1 I) R9 S% R
柴魚素.....6公克
, F" P0 @$ M/ Q( k1 |3 R" l2 |; p咖哩塊.....小3塊( B  m5 Y( y# p( O7 d" [
胡蘿蔔.....80公克
( i* `4 i4 W# n0 Etvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }4 H8 h/ v0 r0 _* T9 o
馬鈴薯.....200公克
& ^( m# p. J- l1 w% t" M' B5.39.217.76洋蔥末.....100公克
* q, \9 S" v5 f" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]. y- K& r- C% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H3 o. o; U8 F! ?公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 g" j% A; X" I) P4 C8 A* f0 c
優格.....50公克5.39.217.764 U. w( r8 Y$ O5 u4 f
薑黃粉.....3公克
( {6 L3 W( \. T+ I1 t公仔箱論壇
* B1 n! p5 X7 ^- r$ ~# [1 o" Z1 x( J$ V; N8 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @. `7 Q  B& W$ B4 F/ Y5 T- r' Q" i
作法" M1 J7 O4 U. O* L: a. I
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。5.39.217.760 |) n( s' R# N; t4 L

2 e, q1 M3 b: G0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。8 O! r, `1 }  V6 N9 t

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