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[中式食譜] 咖哩豬排醬


8 |6 Q$ s' o) D: q2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料* b, g! w9 G. r- {9 c4 X
蘋果.....1/2個
9 j$ T: ^' r/ @. q; H* u" W# `5.39.217.76奶油.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb% u9 B7 k" F/ s; X$ _2 L
蒜末.....15公克5.39.217.76  B% H" l: ~2 h1 ]+ S8 P
薑末.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb: s# ]' {) W3 p1 I# y" v- r
雞高湯.....700cc
8 H5 z3 s2 a' Y- Ktvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....6公克
. N4 G0 \; X( ~/ M咖哩塊.....小3塊
( ?- q8 I5 K: V5 ]& v( s$ E! I2 Z胡蘿蔔.....80公克. g. L8 w/ G( u
雞腿肉.....300公克
! r( D$ t8 M: t# ?$ A0 G! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....200公克
& ]- j. D* y+ J! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....100公克5.39.217.76; e3 F8 V2 m$ G$ U9 G6 b( m# e

0 }0 x2 h/ `- h" I. G4 z5.39.217.76$ _; W6 f4 o, C8 [
醃料5.39.217.76* o: R. I7 i7 a
優格.....50公克公仔箱論壇" `- R+ V8 L  U% y$ R: B
薑黃粉.....3公克
3 r. o( ]$ u. w+ q( H- K& q' q" `5.39.217.76
$ r% J' R5 {6 [! U# W# Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 X' v7 _( ?9 btvb now,tvbnow,bttvb作法
0 N& |! z8 W! |$ ]1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O! z1 F; \: R0 w' Y! j8 m. t

: t7 _) V3 z6 L# |  @0 itvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。- X/ ~$ ?0 @1 k8 a1 P) X: }
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3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" x' f$ f- S2 D+ q
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