[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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' a) A" D' f  ]tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇( G3 z9 D  t5 O3 w" N8 A- P
蘑菇.....10公克' N# G/ J( L) O- P8 _5 {
玉米筍.....2公克公仔箱論壇, {) N4 \% o/ q  |) q2 b; d+ Z
小黃瓜.....2公克
8 X5 J6 _' t' v  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....2公克. Z3 N  ~: H  _
鴨胸肉.....300公克
1 B: P, J5 ^/ I: B: m公仔箱論壇
) I3 A; v+ i! S$ P) M
# U. p% ]) d. {: z; {- x. q橙汁炒鴨胸醃醬：* \$ R9 V' s3 o! P8 H: y' V, ^& o
鹽.....1/4小匙
" Z" m8 s4 A$ m6 y% [9 stvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1小匙
: c; @' d) [6 {, a0 Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒.....1大匙3 `( y, S" [$ [; d
柳橙汁.....2大匙( {3 F9 Z* E) P
橄欖油.....1大匙
' q% G' h; b, {% T! k9 |7 Stvb now,tvbnow,bttvb
6 C6 a3 |8 d5 q- p9 [- O  w9 Y公仔箱論壇
! g* O5 T7 ~& |3 S. z: m; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.76/ h( G) K2 z- N0 O0 Z
1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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& `' z, J, A4 U2. 將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 a1 b) i' W1 B; g5 ?$ }3 Z) x& R

8 X3 m; o# X0 j: \% U5.39.217.763. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。公仔箱論壇: C! b3 @" g* m+ q: }% Z  U

7 M' a# C& [- J5.39.217.764. 熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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