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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


% ^7 Y5 h* x; t) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.762 [4 _2 h: {* |& k: {
薑.....5片tvb now,tvbnow,bttvb2 @" @% z! Q3 B5 g" {3 k, `3 ^/ E
蒜頭.....4瓣
4 }# Z& F  ]  _$ w& |乾蔥.....6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \1 L6 B4 t/ C4 Y2 d
洋蔥 [切塊].....75克+ @9 K3 p5 [6 n+ U, K% `
芹菜 [切段].....50克; A3 h. H) g% ~( _9 B4 k1 A/ E9 i
紅辣椒 [切塊].....75克
# W: l* O8 y/ q8 _+ s5.39.217.76青辣椒 [切塊].....50克
) T" D, S% B/ e) z! M* ~3 J雞.....1隻 [約900克/切成4件]
) W( o* u! N# Z0 g- X2 D5 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! q" e  l4 f/ s' P: g# J( u) y
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調味料
3 V$ H& w) O/ ]! V: ]: q, b- }5.39.217.76糖.....1湯匙
$ V$ M( M$ \7 C' J公仔箱論壇砵酒.....100毫升3 @$ w( Q. G6 o. B6 C& ?/ }
雙璜醇釀頭抽.....100毫升& ~% d% T. {; Y) `! T
公仔箱論壇3 I# {( u( Y& B! I. w

5 |+ P) t% b' l+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
! ?3 A, I) ]- O水.....3湯匙
# [$ Y0 M, ]% \0 K4 c粟粉.....1茶匙
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1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
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8 V* {  l' T9 e, G. S( q7 d5.39.217.764. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B8 w$ @4 r/ O* v

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