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[中式食譜] 砵酒頭抽雞

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材料! Q2 A& M# E, z# j+ R" i0 J
薑.....5片
& N6 Y2 l4 }  S+ V6 x! ~( ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4瓣' i' K& C! k: P/ I% W: C/ q
乾蔥.....6粒
" U+ Y$ M% z4 p7 m& n! M洋蔥 [切塊].....75克5.39.217.76' A, W0 M+ q7 U2 N
芹菜 [切段].....50克/ l" I2 F! h8 n, o# q5 H7 ]6 M* i  v
紅辣椒 [切塊].....75克公仔箱論壇2 W& A+ n  g/ t  r' _
青辣椒 [切塊].....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F. X, i! Y' g( }( {6 u
雞.....1隻 [約900克/切成4件]5.39.217.76. z9 f6 r  G6 r7 l4 H9 \* h
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tvb now,tvbnow,bttvb8 U' a/ j: d1 I: k# {3 R4 j) S
調味料
/ m. u0 X/ a3 M- `) e5.39.217.76糖.....1湯匙
9 y# }8 D- n9 s; x8 h; V' B4 S- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砵酒.....100毫升3 Q( i4 x" G$ a1 O6 ]4 X
雙璜醇釀頭抽.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B" t* l2 N! R3 O! ~" x+ ^2 x
5.39.217.762 |8 h' v6 A. R) S8 M( R2 q9 Z$ Y
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芡汁
# }8 V$ p+ O% W3 X- P: _, w5.39.217.76水.....3湯匙公仔箱論壇$ E4 B8 ]/ l9 m8 ?' W, B
粟粉.....1茶匙. A% K9 z% x: V

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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z2 J: K1 B: s& K
1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。: D  N9 A4 ^& a. F
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。7 b( o+ F3 C1 J9 j, |

6 i5 g) X3 H( E; z& S# f. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
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' _7 H/ y/ K) I/ b! l4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。9 y5 q3 E- t2 v. H6 j
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