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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


- F+ @4 i) v/ n; x0 Y& Z% _材料
6 |( M6 h& L6 n3 I* t% R5 }, otvb now,tvbnow,bttvb薑.....5片
' M  ^3 r. D  [. H/ O5.39.217.76蒜頭.....4瓣
5 \9 d2 H" V; @* k7 @) M" I8 u& h! P5.39.217.76乾蔥.....6粒
" J( y8 O2 Y, t0 H( I! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 [切塊].....75克# z' b* r, R$ `7 ?$ p- V$ N6 T# V
芹菜 [切段].....50克tvb now,tvbnow,bttvb( y8 w1 y4 D% u) Y# ?! I
紅辣椒 [切塊].....75克公仔箱論壇$ S3 q& q& N) G
青辣椒 [切塊].....50克
" z, b0 _& s1 x( H1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞.....1隻 [約900克/切成4件]公仔箱論壇4 B. I( x9 t/ I

# @5 |  r" `1 k2 V公仔箱論壇
" b) j, k( c$ r7 f/ E+ b/ _& H5.39.217.76調味料
. v/ s, a2 U' z, h- ]( R6 f7 [+ F3 \tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {* a, L1 q3 p! s, ]& v6 y" ]
砵酒.....100毫升
& F* i. ]( Q0 n; W* d9 z- I5.39.217.76雙璜醇釀頭抽.....100毫升
- A9 ~) n* L' H2 c
2 ^; C! K6 V  c- l' l: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y& G: Y4 k5 ]- l
芡汁
5 x7 h2 [4 p. x/ r4 |5.39.217.76水.....3湯匙5.39.217.76" N6 D; O/ ]( s0 \7 d
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* y2 b0 H6 d. n& [* z- a. V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! v$ W6 X" J" B% O
公仔箱論壇0 @: h* s! y5 A$ {6 N9 `) X1 g
程序
) i5 h$ Q& v- `" M( s1 p1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
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  n! G  ^; P" w6 E8 p4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
) O+ j9 m9 G, u4 O1 F' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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