[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料
: L9 q# N5 x- x9 y. Y  m雲耳.....5克* H9 i) q( K; I7 A* X
雪耳.....10克tvb now,tvbnow,bttvb# D7 i* T3 x( }9 U7 O
蔥.....2條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 }4 S# L& p+ c; D
雞腿.....450克 [斬件]7 s8 R! @6 N! l8 i7 K6 ~( k
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; E  M5 _5 a1 H% ]: R9 o  ^- c5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S( o6 k2 r, S
糖.....1茶匙
. U% W+ w) @" Q! c公仔箱論壇粟粉.....1湯匙7 x& [+ T& t* W' J  d  @
辣豆瓣醬.....3湯匙
5 `. Y/ \: `4 ~$ }2 d純正芝麻油.....1茶匙5.39.217.761 ]# b. i' I/ i% f6 B+ \% N
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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+ o8 }; V7 u3 `0 |! D7 t5.39.217.76程序公仔箱論壇* ~$ @* ^2 k" u% p; j
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。: p5 A+ u3 t& z5 u& o

$ V* a% D. e: H& ]* t1 |& x: G9 d公仔箱論壇2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~8 v+ T% @8 l  j  v( n9 D! Y

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