[中式食譜] 鹹酥龍珠

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蛋.....1個
* n; H, |! @% t; p- B5 e  F5.39.217.76蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c4 h; _7 H' [4 m+ A
蒜末.....少許3 _2 ]' {% w4 L. [8 \1 ]/ w
辣椒末.....少許5.39.217.76) t$ t$ [' u2 n: F
龍珠.....300公克
6 D# O( ?1 a- {7 L; s公仔箱論壇酥炸粉.....100公克
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% |7 ?3 U7 f- G$ \: r" b8 o公仔箱論壇調味料
# n- i5 S5 V$ N! H4 v$ E公仔箱論壇鹽.....1小匙
2 r! |+ n3 f* f) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙
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作法公仔箱論壇8 {$ ]+ @" R, s+ S) w
1. 將蛋與酥炸粉拌勻，放入龍珠並沾裹均勻備用。
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2. 將作法1的龍珠放入180℃的油鍋中，以小火炸至表面呈金黃色，撈起瀝油備用。5.39.217.76' S" H: y+ A6 p$ I5 G. J# p7 b9 x8 g

! r# t4 _/ t! R. m3. 熱1大匙油，先爆香蔥花、蒜末與辣椒末，再放入調味料與炸好的龍珠，快速拌炒至均勻入味即可。
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