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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ n* Z3 z9 x6 t4 s; b S; x* o
材料
- i5 [9 @( _8 U' j雞蛋.....1個
1 i8 N. @: T/ W) N) U* Z筍絲.....適量
8 s/ x, |( W* q7 A% v5.39.217.76炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb v1 t( d5 S. q6 ?: f; A
蔥花.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 U. O+ H/ K" q" U
蛋豆腐.....2盒, ^; q' [2 f+ e' a! F- y# b5 a% ]+ [
豬里肌.....8條
7 W' S- `) j, Z; f7 ~7 S' @* P! [公仔箱論壇油炸粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% b! q& _5 O& l7 H3 D) Z5 x
青椒絲.....適量
9 G* e8 x/ m z/ n公仔箱論壇辣椒絲.....適量
2 X5 j- _( c- J* F5.39.217.76香菇絲.....適量/ r1 M" S- ^$ j) o6 v4 i! e
5 e) n) S- _/ j公仔箱論壇
9 }; X" Z" Z1 ~, w3 W. T# Q公仔箱論壇調味料
3 a) F; E1 q4 i, T4 T! Z8 S鹽.....少許
" |7 a4 {# T9 ^+ Y2 e水.....2大匙
' r! P: f; S& c$ Wtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬.....3大匙
5 P9 J' a. z$ `6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1/2大匙
/ @8 o: X# Z) X8 ^$ Y. ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 F" u) j# C/ F6 @ I
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 H6 t' k) I$ T$ |1 q
7 l$ R' j8 m: Y! q& f4 ~2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。; j3 f5 n: k/ [% q7 }1 t' y
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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