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8 L5 W5 G2 w n# w$ G4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c N: ]& j( ]8 W) K6 ^材料
! T& w) d' \6 ^% b5.39.217.76雞蛋.....1個6 l; p0 T% p# k# n7 l& r) O
筍絲.....適量( e2 D! a1 X! M/ t
炸油.....適量
# Z7 }7 ], s! e2 o! Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....適量
/ Y9 g% a: }- _) \+ |/ g1 O蛋豆腐.....2盒5.39.217.76# E: ~; j. S/ v
豬里肌.....8條, `9 Z$ y! u6 {- f9 D' k1 d
油炸粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* ?" U- X4 U! p& d7 V2 T
青椒絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z3 M5 o9 U3 j, ~
辣椒絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R3 I2 ]3 O- A+ s/ K- r6 P( E& A
香菇絲.....適量
, k+ e3 L1 F! M( a4 t" |# M9 B2 \ Y5.39.217.76
9 t q: L0 x; ]& K9 X, {4 s4 ~5.39.217.76
' m$ v( g5 G9 X- q `調味料
7 S( d4 k u7 |/ [$ ?4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
! X h- H0 U( h* Ctvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
4 y# f1 ~6 ]" l9 o1 r5 }番茄醬.....3大匙
+ v1 C: O8 J$ }+ y/ y: y5.39.217.76白醋.....1/2大匙
9 I5 ~: t$ b1 m/ C! u5.39.217.76細砂糖.....1/2大匙
! y* W8 F' \5 V, L: Y公仔箱論壇& f3 T7 k7 e% L% d
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作法
% V0 v( T8 o; R. y公仔箱論壇1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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/ Z: e' A9 n) t# }公仔箱論壇2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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6 r9 B0 P& _1 n$ B3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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