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2 } }7 {* t* m1 q# g8 J公仔箱論壇水.....500cc5 I% w; y/ Q( ~: @9 }& E7 X6 O p
檸檬.....1個
6 y3 d7 V% u ~) Y& n( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^) J3 k7 d& L# b C
紅蘋果.....600公克
# j- e8 |; ]9 Z6 k1 vtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....150公克
. P$ k& R0 h5 o g2 c/ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ c, w: }: K" X: S0 N- n+ Z
; o M0 y# m- x" q& @* V% E) V公仔箱論壇作法
( V$ Z- x7 N) S i8 ^6 o" t* e1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。公仔箱論壇, Q; J. g% V+ A, @
! s) K* M) C! V# v; F7 ]# C2 z2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。5.39.217.76+ A3 t: c9 i* d$ `% l, V
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3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。
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9 H) X: v D9 R: Z. `4 Z7 @. j4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。公仔箱論壇2 r+ Y" R$ s0 F1 p/ K
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5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。4 G& E9 y4 a3 c" L* {( o
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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