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[中式食譜] 咖哩豬排醬


; S! l6 h4 q/ n5 B: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料# e/ t7 _6 D% g8 V
蘋果.....1/2個公仔箱論壇+ b" a, O/ F( Y/ x
奶油.....30公克
+ G  L6 B; p6 |1 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....15公克5.39.217.760 m8 i$ S* \2 Y! q% T
薑末.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q% {2 c8 T* b/ W/ ]
雞高湯.....700cc公仔箱論壇7 B' I  a0 a7 J
柴魚素.....6公克
2 z: V9 R0 T. h! `6 W0 y公仔箱論壇咖哩塊.....小3塊
+ a5 N& M0 p! O8 q& ^/ g/ O4 x* Rtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ j3 q2 ~: t$ t4 K
雞腿肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb& V+ N& A5 Y4 ^7 B" Y& Z* T2 j+ j
馬鈴薯.....200公克
( O  |2 |+ p& l2 U( L4 e公仔箱論壇洋蔥末.....100公克0 L: C, z! s, r0 p
tvb now,tvbnow,bttvb. H( i4 j4 `) U
5.39.217.76: a, p8 {5 w6 k& k6 P/ G
醃料
; [; \& N9 P. u* {+ X優格.....50公克5.39.217.76, ?1 Y  ~$ ^. S3 I8 \: R- o
薑黃粉.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb( }0 _8 z/ N% c5 p: P1 g. v
公仔箱論壇9 `9 V+ ?" w8 D2 k- w* h- B

; [' q! B: B1 ]) ~公仔箱論壇作法
2 s. y* W3 |: y+ G/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 ~7 X, c3 G& A0 @, _, M) B- d

: ^" ?+ n! x% [公仔箱論壇2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。
* F5 f4 a8 V( s. u& T( `. l7 r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N! M  ?& v- L. g" Q$ {
3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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