- G& H2 q3 E1 ?2 q) r# i; ^ G7 }tvb now,tvbnow,bttvb材料
% N+ E% A, L: x公仔箱論壇蘋果.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb6 r$ G9 a+ v% l3 s8 Q2 r
奶油.....30公克
6 T) E0 B6 y ]" C' M. Z公仔箱論壇蒜末.....15公克
, u* {, U* } I" D5.39.217.76薑末.....15公克公仔箱論壇" z1 _* c @, O& E, f, A4 H( d
雞高湯.....700cc
5 {0 `6 ?, N6 |/ ?, { \% Z/ r5.39.217.76柴魚素.....6公克公仔箱論壇% {9 h" h, E) Z2 K; l4 h$ C, C
咖哩塊.....小3塊
+ U& ~; ^7 h' o& [) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....80公克8 S8 i) s6 p: p; h- a7 r1 }
雞腿肉.....300公克
/ V) z& }; r- {7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....200公克$ M9 A& t5 ~& f
洋蔥末.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z3 p! j9 s3 m; j' K( d- {) R4 S# M
5 t9 D5 c- w* f: K# D6 D公仔箱論壇+ T; `1 T7 L7 Y6 n
醃料
% c& J2 U9 z! b( z8 V公仔箱論壇優格.....50公克
# g. e3 E7 P5 x8 _7 J# f薑黃粉.....3公克
! V1 F0 p+ }, g5.39.217.76
4 s* R6 x1 B/ J( `7 _7 _tvb now,tvbnow,bttvb" h8 ^' A$ `: Y$ ]( `
作法
& ~* @1 w; @& X1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。8 W& p1 M7 ^* q
5 k) Q& p- D4 ?- q ^
2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
' U8 t8 I: B2 D
2 n8 T" a- B. K; R( F: S5.39.217.763. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。公仔箱論壇: d4 \& z1 H) `7 g) X0 R6 B1 C
公仔箱論壇4 A* ^8 [8 C* u/ _7 s l" A
|
發表於 2015-12-1 12:49 PM
| 