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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸


9 s4 ~3 d, ^6 P- A3 k. j5 Z5.39.217.76材料公仔箱論壇5 z2 ~7 O% Q# q7 b/ m3 ~, M" T
蘑菇.....10公克
4 B8 s0 }6 }2 }2 {# E玉米筍.....2公克tvb now,tvbnow,bttvb& ^: S5 Q, S; [9 \% i; ?% i
小黃瓜.....2公克
' P4 N) n; i* j, M1 _% l; gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2公克
1 G) ^1 J5 L/ R8 o( i" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸肉.....300公克5.39.217.763 A& N; q* d) C8 u! \: b7 j9 b5 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! ?+ ?  S3 [0 D% R
5.39.217.761 S9 D. n8 _9 y( n9 Y; ~  B7 G
橙汁炒鴨胸醃醬:
5 X, k( S2 v; D; w& V' I! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙9 q" \9 _% s% ?9 T
蒜末.....1小匙
; l. c. m2 j+ D. s5.39.217.76白酒.....1大匙$ l3 d' Z; ^1 S, J2 L
柳橙汁.....2大匙
7 Z: N3 A$ |4 I: ?# s' w/ x橄欖油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& W+ z6 S5 w" h* o6 r
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+ `" b" p9 w# V. U& L  ~作法. A* G3 z# m+ I8 L1 Y, c
1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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4 P! p4 C3 l" N4 q- w4 A2. 將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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# M* D6 |7 e/ V# n; o! s公仔箱論壇4. 熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。1 M0 L, ^% t7 _
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5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, k& C4 u/ S& l: d5 N) |
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