[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料
) h, ^" M; G: d, I1 I6 etvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....5克tvb now,tvbnow,bttvb2 u1 q* ~* O+ D/ b0 g
雪耳.....10克
) o+ P. |3 J( g: gtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2條 [切段]5.39.217.76  p; l& {8 W9 d
雞腿.....450克 [斬件]公仔箱論壇9 A5 b' W$ \& C' ?$ ?6 J- Z  I5 m, G

! m' i9 e& `/ p  f5.39.217.76
! |7 t# z# V5 ]6 z3 Y' Q9 O公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 E* W& O7 q7 y! m6 K4 z9 R
糖.....1茶匙
! I3 `4 ^, ?" v/ n0 W, e5 U& v5.39.217.76粟粉.....1湯匙
+ Q& M6 o8 K/ {$ _5.39.217.76辣豆瓣醬.....3湯匙
. T3 {  N! ?7 N+ H6 b- w: }公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# R' X( x) x2 K9 c
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙% ]4 p2 n( g8 W

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* F, R* `- X) m" ^4 u8 O! B& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。. T5 G% L" K4 \
5.39.217.76# R9 i2 D* I) X' [' a
2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。5 W- a1 `0 D& D0 c) w1 z
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