[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

nt1972

# b2 f0 p- U6 f; }! F" A- g) q
材料5 b6 t/ M1 P, E& c# f5 y  e8 r, l
雲耳.....5克( T: W$ s, Q2 X3 g, p, N
雪耳.....10克
. B& w% U! f. p" t: G公仔箱論壇蔥.....2條 [切段]
+ t; G' e( O! H! C! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....450克 [斬件]公仔箱論壇; d* y4 D" ?7 `% g) R/ x7 N
) N% b3 e4 `6 F+ f0 @* S
; z' O3 C$ ~3 n3 R8 X
醃料
  @4 R- B# H7 z3 V: V- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
, Y1 j, W2 l- x5.39.217.76粟粉.....1湯匙9 d  S$ B( U6 k0 \. h" h8 U
辣豆瓣醬.....3湯匙
! `& v$ i/ I( q) t. v2 p純正芝麻油.....1茶匙: t! P- I$ f  o, L  q
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙公仔箱論壇+ p- P) H) A" _0 ^9 f8 c& t
9 D" [* A8 |0 E) G7 ?0 R

* P2 o  |; Q6 j, P4 }* {: P! Wtvb now,tvbnow,bttvb程序公仔箱論壇* g+ A3 m9 F9 V+ x$ y4 ^" R, z% ~
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb) F, X  @! l9 _
) p7 W; {/ s. y. r
2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
8 M+ ]$ e; h5 o" \1 q1 r公仔箱論壇
: v0 h# E! n: ^2 {' V公仔箱論壇
, m& @; z# U1 I+ Z( z' m5.39.217.76