[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料
$ l. A6 k  \' H4 _  G0 u& Q/ c) Gtvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....5克
4 d/ j+ @0 H( q8 Z7 O/ htvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....10克% N  H" i. z# G* D/ K- a
蔥.....2條 [切段]
8 P/ j' [* |* G1 |雞腿.....450克 [斬件]tvb now,tvbnow,bttvb; V% A9 K0 s. a- F6 ]4 X1 t

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7 q1 e  O2 z$ x9 w4 w2 ]4 G公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z  D  y7 {6 @7 ~6 e: U
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! F" D' _* ?! {: W
粟粉.....1湯匙5.39.217.761 D* p, L3 N5 X
辣豆瓣醬.....3湯匙公仔箱論壇3 R1 M& m  ^# C9 m. V
純正芝麻油.....1茶匙
8 W% W3 x' Z& G4 H* X/ f舊庄特級蠔油.....1.5湯匙5.39.217.76: J# B" V6 R; p% w& g8 V

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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v0 q) c4 O' @
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。+ i) H% Y- y. A1 s5 e" p% a% T. c7 m3 ?2 k
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