[中式食譜] 鹹酥龍珠

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公仔箱論壇: U: H* j1 J' v/ V/ j$ H; d

: A8 S7 r7 |* n) H  I! o) `+ P公仔箱論壇材料公仔箱論壇4 K) {/ q1 f6 Z
蛋.....1個5.39.217.76; O' y8 z. I' a  O/ [. J/ @& J
蔥花.....少許
( E6 c! q8 ~9 G, l6 l蒜末.....少許
1 U4 D5 ]5 ]8 y( E, D2 z9 {辣椒末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e) g+ A& C7 G6 A
龍珠.....300公克1 g1 W+ n$ b! u. ]. D
酥炸粉.....100公克- _* @  J% W) R
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5.39.217.76" c# ^. R( R2 x4 P- q; ]8 ^7 ]
調味料& {# T& J5 A% C$ A
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^7 U# D% C. w1 O6 K# r' E
胡椒粉.....1小匙5.39.217.765 v: }# R2 T1 b' s% a
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. C& w$ r# s- E) T0 i8 ]公仔箱論壇作法- W  \; d7 A% z& U+ o% S! h
1. 將蛋與酥炸粉拌勻，放入龍珠並沾裹均勻備用。
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& x, v9 m, ~, Z# X, U2. 將作法1的龍珠放入180℃的油鍋中，以小火炸至表面呈金黃色，撈起瀝油備用。5.39.217.76: k" I4 y% S/ J  M7 p- y+ m3 K
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3. 熱1大匙油，先爆香蔥花、蒜末與辣椒末，再放入調味料與炸好的龍珠，快速拌炒至均勻入味即可。) b$ E6 Q6 k( S0 r# c0 V8 X( L- r+ f

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