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材料公仔箱論壇* _: A2 w8 M. n- U1 Z, @# S
雞蛋.....1個4 s# {9 v" |5 b7 s C: w! O
筍絲.....適量
/ w" x2 Y0 H' s6 s, T炸油.....適量2 A( e6 S/ V9 t9 w$ g
蔥花.....適量公仔箱論壇0 L7 Z% {4 f3 k1 f, m( ]& T8 ^+ r
蛋豆腐.....2盒& N, x1 S% w1 m; \5 q" p Y4 h/ b
豬里肌.....8條
' ^9 `1 ?3 H |$ x. N) V4 ^6 E公仔箱論壇油炸粉.....適量
! c' n& |* ?) [# G+ ~& r公仔箱論壇青椒絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 }* S; Y1 h( C3 i
辣椒絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 I5 ?2 W4 @% u5 Q/ P4 V% W
香菇絲.....適量
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調味料! r* r2 ^& t8 \# I9 `5 S: j# x
鹽.....少許
( w) \9 S! @3 ~8 C+ `5 J水.....2大匙
* [) I" m9 i) U番茄醬.....3大匙
3 v: U3 j: [, F# f) F9 V公仔箱論壇白醋.....1/2大匙; a0 q" Q* [+ S* a# c
細砂糖.....1/2大匙
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作法. M) b3 N9 T6 l4 p0 p
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
( I0 L) |% F4 L& X% N$ Q: O$ B! C" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l; b; Q6 _. c7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb- J a4 E n9 }$ k
( r2 V6 V; Y! h9 H* ]' {4 {3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A: i' T0 M' ?" E9 S D: _7 M' x
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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