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3 [7 I/ F9 G' r; o+ Q, ~材料5.39.217.76# [6 ]* Q6 l0 E7 V8 [4 i1 K- M
雞蛋.....1個
" F' C& p* X O8 `筍絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ |" Q9 I; r: ?
炸油.....適量5.39.217.76/ E6 W% Y; w/ s0 [
蔥花.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. K5 @) p' N+ E4 a" M. _0 D) p
蛋豆腐.....2盒公仔箱論壇0 M4 \3 L5 u2 q* G) J7 j+ G2 C
豬里肌.....8條
$ ^9 H3 n- y7 w! d) o9 q# |) t5.39.217.76油炸粉.....適量
* H5 a* Q8 G" c0 ?7 N8 Q青椒絲.....適量
& D7 ], }) d3 o0 Z+ p辣椒絲.....適量5.39.217.767 L" {5 ^' X) ~* Q) @& k3 ?
香菇絲.....適量
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! [* h. ^+ B- |+ H4 e; H5 ]) mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j# j4 ]( f: Z7 V3 x* Z
調味料( h, y! y/ C+ G" `# ~ c D
鹽.....少許
6 |) V# p9 q/ a. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙5.39.217.76. X' m* f% ^! G
番茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y2 a/ ]/ P4 }! E3 T1 F( @
白醋.....1/2大匙
9 I, n; ]; x b細砂糖.....1/2大匙
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# M1 U3 W- |: `: x' c' G# X公仔箱論壇作法
" K. |5 D, E) q6 k/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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8 x* a6 q6 I1 N) o9 A3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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