[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
: R" e: f4 g' S2 L5.39.217.76A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。% o# @1 |- `# Y2 x% ]* l% M9 Y
B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。! z& ^0 a( E; M
C：吉利丁2片。公仔箱論壇! M. y) j$ r, f' i0 b) X2 I
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調味料：
  P7 H3 Z4 m) K  c6 b7 d3 W5.39.217.76A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
) f6 v# [) N0 w! z& X8 e; L' T公仔箱論壇B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e  H/ u4 B! ]1 v& a
作法：( x5 q" _. c, Y) K  {, Y! m
1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。
, r2 l/ b3 A2 E3 C. R) g$ _5.39.217.762將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y3 t! _, D4 P; {" C
3將調味料A、B分別混合成醬汁。
" m9 o6 p0 ]8 p" |& N8 k公仔箱論壇4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。1 `+ V) i, \% k; z0 \" L2 [
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。