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[中式食譜] 炸鯛魚柳配 野蜂蜜甜酸汁

       
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* \" w# ?1 R% D0 v0 Y7 f$ U+ r  D材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 F: u1 B2 h0 t3 C, n6 n0 E8 s2 ]
鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料:啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料:胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個(榨汁)、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒(剁碎)、野蜂蜜/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. n, u. o3 m' E2 Z3 g0 W: E

4 @4 n  V% b, k( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ S: K/ i6 |  M; q6 @! q9 r% q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) j: n( i2 ]2 w5 d5 Y+ H5 p) v
做法
2 ^! `& S7 g, Z, T/ v5.39.217.761.將炸漿料撈勻。
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' b7 x( U6 ~9 u; J& o  Ctvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚柳切件,加鹽及黑胡椒調味,再撲上麪粉。4 y! y" A& X* }: z% ^; y2 h
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3.燒熱一鍋油,將魚柳蘸上炸漿,放滾油中,先以大火將表面炸至硬身,然後轉中火炸分半鐘,瀝乾油上碟。- d) n% g7 W: x1 b% o" G

2 l' o! T) S& k' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊,煮至野蜂蜜溶掉,再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒,然後放入汁煮熱,埋生粉水芡,配炸魚齊食。
- j: {' r! _3 u( w! ]7 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u1 U3 A7 i+ m  U. M
貼士
7 C% T) A7 E+ O8 M2 C0 p公仔箱論壇市面上亦有些現成的炸漿粉,只要加水和油,便可使用。
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