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材 料! L7 \& r. c! O& V z+ |( m- H3 `! \
雞 絲 100 克 、 日 本 金 菇 80 克 、 紅 蘿 蔔 絲 少 許 、 春 卷 皮 12 塊 、 蛋 黃 漿 少 許
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調 味 料
8 c. H8 w6 A f8 M0 A鹽 / 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 紹 酒 / 麻 油 各 少 許& [, R& C6 [: X4 }3 K
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+ [ {$ M+ N1 I/ S# Z7 E5.39.217.76做 法
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" X5 o- P8 p* b! e, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 金 菇 冲 水 ， 切 去 硬 莖 ， 切 段 ， 與 紅 蘿 蔔 絲 一 同 汆 水 。
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$ Z7 Z0 x% F1 o* \2. 將 （ 1 ） 、 雞 絲 及 調 味 料 拌 勻 ， 平 均 放 上 春 卷 皮 包 好 ， 以 少 許 蛋 黃 漿 封 口 。 公仔箱論壇$ V, ~+ V( X$ H6 k: K
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3. 燒 滾 油 至 160 ℃ ， 放 入 春 卷 即 熄 火 ， 待 春 卷 炸 至 淺 金 黃 色 ， 開 大 火 炸 約 10 秒 ， 即 撈 起 瀝 乾 油 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb' p' g' I5 B2 w4 \# N
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, R, v* S9 D1 L' A4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.766 G' E4 C, W& d; {: G
金 菇 新 鮮 便 無 霉 味 ， 即 買 即 煮 很 重 要 。# ~( l3 A: c$ x% @/ b- ?2 i
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發表於 2009-4-24 02:12 PM
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