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4 e/ {" P% ^7 p. @9 L) s4 x材 料
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糖 醋 麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升 W0 c* L8 O! Z- \
" p; v$ y% [: v8 M# X# F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^ y5 `6 V0 P) W5 {4 m5 h
做 法5.39.217.76& J. a$ b3 x" ?+ K, [8 v
 5.39.217.762 n! x& [" W- i5 ^ Y6 g! g. Y
. w; b- C8 Z! C, _: E. K1. 燒 滾 油 ， 放 入 糖 醋 麪 炸 約 3 秒 ， 即 撈 起 瀝 油 備 用 。 ! L, X& `8 I; Y& U
+ G$ M- b% O. q0 Z& q# a5 i2. 燒 熱 鑊 ， 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 ， 煮 滾 後 調 細 火 ， 將 糖 醋 麪 回 鑊 ， 撈 勻 備 用 。
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& n6 K5 W5 a' H J公仔箱論壇3. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 糖 醋 麪 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。
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4. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l4 i% q2 I7 K& Z$ m
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb6 S, S0 t) [+ [ S p: r+ I" S- E/ Y
炸 糖 醋 麪 時 ， 油 要 滾 ， 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 ， 否 則 很 易 會 燶 。
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發表於 2009-3-23 02:08 PM
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