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+ x4 Z' o+ F/ ]0 C" a: i材 料
/ l1 }+ o3 a8 B) H6 M; \沙 田 柚 肉 1 杯 、 熟 帶 子 2 至 3 隻 （ 切 片 ） 、 紅 辣 椒 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 山 葵 味 魚 子 2 湯 匙 、 芫 荽 2 湯 匙 、 蒜 片 /   片 各 1 湯 匙
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: O/ Y+ A% _ N: d7 Otvb now,tvbnow,bttvb沙 律 汁 料) {0 K0 D6 ?/ q1 s, _$ S
椰 奶 1/2 杯 、 蔗 糖 2 茶 匙 （ 磨 碎 ） 、 魚 露 1 湯 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O+ s/ u0 n9 w2 t) O6 m" D
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" Y- ^) \" I: ?3 btvb now,tvbnow,bttvb做 法
+ E( |! L" n/ h& V7 x1. 將 椰 奶 、 蔗 糖 、 魚 露 及 青 檸 汁 倒 入 煲 ， 開 中 火 ， 拌 勻 煮 溶 約 4 分 鐘 ， 攤  備 用 。
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2. 燒 熱 油 開 中 火 ， 下 片 爆 香 ， 再 下 蒜 片 爆 香 ， 盛 起 備 用 。 ( I c h' Z: p' `
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3. 將 沙 田 柚 肉 、 帶 子 、 辣 椒 碎 及 魚 子 拌 勻 ， 加 入 片 及 蒜 片 撈 勻 。 5.39.217.76" H0 i# X- q* d# q% ~4 I) p. n, @
- x% b' I" T( W- W+ W5 g4. 倒 入 煮 好 的 汁 料 拌 勻 ， 最 後 灑 上 芫 荽 即 成 。5.39.217.764 p l! K$ y# {3 f' E2 ?6 _
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5 u( b% z! c" G6 m4 _( A% M! O公仔箱論壇貼 士
2 z: Y \9 [# C5 g+ a% s( Q汁 料 煮 好 後 要 攤 才 拌 入 其 他 材 料 ， 否 則 很 易 出 水 。 |
發表於 2009-2-2 01:14 PM
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