麵包糠 - 30克
: d p: }: q7 n5.39.217.76鮮奶 - 4-6湯匙 1 P2 j6 D6 a) }3 x B- T
免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @- k2 G; K& U
意大利香草 - 1茶匙 - \. S% p. Z# s3 v3 h* p' x# p8 I0 H
蕃茜碎 - 1湯匙 5 l7 L: i" t4 |
鹽及黑胡椒粉 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb. X0 l: R0 R6 A9 ]5 C
芝士 - 100克
t# d* u. N6 H4 M4 }6 q1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 k8 f$ b0 i# l! y0 S# g
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洋蔥碎 - 150克
* |- Z3 T# \ Z C5.39.217.76蒜茸 - 1湯匙
/ |) i* Z9 d; p# g蕃茄茸 - 250亳升
2 Q6 m3 H( @/ g6 Y2 F3 z# q9 r茄膏 - 1湯匙
# t0 P9 ^# P' E) m公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* g. L! D4 }9 F( i$ \/ ?2 ~
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& @( @4 c0 D% s5 z/ } A
鹽及胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k! o0 z) D4 W& h
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
% y# }% M9 k; A" V9 W2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T+ E4 z) l P
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
8 r, H# _" H* X8 [, X) y3 S4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
/ ~: y: _3 h7 \ a( g5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
7 {3 Y, i% p" h! T% v! R: F6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
: `9 o# N0 `. r" F- N5.39.217.767. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
! P4 n; g/ c1 ~$ S5 p" a5.39.217.768. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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