麵包糠 - 30克
+ P+ g& f2 J- i9 N" n% `4 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 - 4-6湯匙 5.39.217.76* d" o. [/ ~2 C, _" @0 Y& F' q
免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇7 |/ n: J# X$ o' a B6 a* |& b3 d
意大利香草 - 1茶匙
- d! q. k& \! \ X' l' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜碎 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 @$ G. I( n5 Y/ Y; l# G* w1 ? u
鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇/ t7 p$ C) {/ ?# {5 ?# a* }3 ?
芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克
. J/ @ Q" q7 k, L/ V6 A9 F( W C* l8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙 公仔箱論壇$ z8 R m6 A# ?3 P) N* x$ x- ^
蕃茄茸 - 250亳升 tvb now,tvbnow,bttvb# c2 _" G7 Y$ C! r# {5 V
茄膏 - 1湯匙
6 D# M2 D- v d紫蘇 - 1湯匙
7 C6 l5 N0 h0 c! b: j/ M; ~糖 - 1-2茶匙
( T9 m: ^# Q: i. i3 ^, Q$ stvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉 - 少許5.39.217.76% L" E" ^, P# L
5.39.217.76/ T, w5 n9 `9 _0 ~; a3 ~
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5.39.217.767 O( J( n0 ^& W/ D; a9 k
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 6 c9 K* s \3 p; e
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
2 |8 U o6 \ [( x" w3 P$ r公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。
8 v3 v& R8 h2 K, v! M$ \, R4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
9 f2 q1 z# ~- ~! ~, s1 q: g+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb2 n0 k3 m! a" V( `) Y+ i
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
# f0 i) k) u' [. j% C$ I1 o/ Y/ t公仔箱論壇7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
5 I2 i# d( l2 f* f* _ k( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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