 公仔箱論壇. t+ b% t3 ^3 X2 G8 m1 B
9 O& i+ R" h% b1 J' |3 p 酸麵包在舊金山起源於1849年，是由法國移民傳入，做法是先用水、麵粉混合酵母，放在室溫中發酵，再用來做成麵包，一般做成圓盤大小，吃起來外皮相當有嚼勁，內層則香滑可口，略帶特殊酸味。
& w5 P+ r H6 C# r3 D 波丁酸麵包工廠位在蠟像館的對面，是一棟紅頂黑牆的法式建築，牆上漆著醒目的標幟和超大的「波丁」招牌。店家特別安排麵包師傅現場烘焙製作，超大玻璃窗旁經常擠滿圍觀的人潮。抬頭往天花板看，還能瞧見特殊設計的滾軸輪軌，來回穿梭運送新鮮麵包到隔壁的店面，讓遊客盡情採購。
: d- S4 n ~' h- w; C公仔箱論壇 1樓麵包店外設有露天座位，可以一邊喝咖啡，一邊品嚐剛出爐的麵包，2樓是「Bistro Boudin & Bar」，提供海鮮美食和飲料。
: X5 G9 G: E7 r, r. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 160 Jefferson St.公仔箱論壇6 z2 H0 a# W7 I' K2 L; q
電話: 9:00~17:00、週五~日10:30~18:00$ \) |9 V, M4 |
開放時間: (415)928-1849
. P6 x' ~4 j7 O5 V# Jtvb now,tvbnow,bttvb網址: 波丁酸麵包工廠
' O+ D, _. O1 U1 v3 vtvb now,tvbnow,bttvb
|
發表於 2012-12-20 12:38 AM
| 
