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+ }5 K5 \. m8 D8 _5.39.217.761.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。
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5 o1 U7 E9 ]2 \: S# b2 L# n在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！
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0 V2 v/ Q) n1 }2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！)
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. k- Z% j& X2 ?( f/ c4 Y3.第一部分的工作就完成了！
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) m* o. \ z% e4 ~3 D公仔箱論壇4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' t5 I2 {& ~% @8 R8 `
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( S8 u: {0 S: o' |( @9 N& a; X, [tvb now,tvbnow,bttvb
" k: @# Q: b7 Z+ w9 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; } l6 o( |" |
5 K1 @# v% _: {+ z! j9 b: K公仔箱論壇6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。 tvb now,tvbnow,bttvb; }8 @/ p4 n8 n4 k
/ s, f) X- W; N. u0 e5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb! O3 p3 ?/ C9 l: W, a. [0 z
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首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！
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& {: S- T. d; w! j) V/ F3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x* u5 @1 D6 p! u公仔箱論壇美味可口的狮子头卤蛋就完成了！ |
發表於 2007-12-9 09:44 AM
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