[中式食譜] 辣炒丁香魚

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" S4 j9 ^# L* Z& B' @0 P7 F# atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.760 s' a  T- ~. I1 u7 F) W6 q) d

. a' |" Y* T1 U: h% D公仔箱論壇丁香魚 150公克4 w8 g8 \$ c' f/ s* A& @

: O* ?3 d5 a* M9 ^: e& _2 `3 x# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \0 j. k9 A. u: o. Q& p# F
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綠色辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb. a- @  t" F9 D/ b; q

5 b& z! ~: C0 A) v3 n; C蒜頭 2粒
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花生粒 2大匙
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【調 味 料】5 Z6 h& d) e3 N- ]2 r' {4 U

: a/ N7 R4 S: m乾辣椒 2條# Q) S  m( o7 a$ E/ @# S8 g0 _2 r

/ I5 ~5 g1 Z0 r( G6 A白胡椒粉 1小匙
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  D4 Y4 ~$ c# I+ v1 Y鹽 1小匙4 D* \, w! @! C2 l
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香油1小匙公仔箱論壇! A- ^4 g. o0 _9 d; ~0 n
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【做　 法】
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; p: ^8 X' i, Q" r1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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) ?4 p% F1 Y) C, d) a' [/ \* K: Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。9 |; q% ~" S4 ]! p# u( _

- R$ [2 ]) l9 ^) z2 d" b: ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: [$ [0 d3 {
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。