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【材 料】
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# Y& s) L& |, { k4 o白米 150公克5 j) V$ ]; F% m4 \& q5 y
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% z7 h$ x9 @$ j4 ]8 ]* l公仔箱論壇綠竹筍 100公克
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tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 `4 k: J3 z2 `% _, g/ r& k- w
豬絞肉 80公克
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香菇 2朵' O+ v' P( c, X* q# [9 ~
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蒜末 5公克
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芹菜末 少許
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高湯 1800㏄公仔箱論壇+ y5 n. n# _) X) m# } h
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/4小匙
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8 K4 A) D% R; S$ j9 Z, F0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許公仔箱論壇* d; g9 R1 {* f0 ^
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【做 法】
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4 T5 r& i+ I( H, G; t6 @+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! }, v& x5 ~! T
7 r( O) O. R. @0 |+ j" t" Q. _! H* Ptvb now,tvbnow,bttvb2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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$ u; [& U: G8 S% ^* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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