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【材 料】
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6 Y6 o3 i- L! v- G2 v5.39.217.76白米 150公克2 z& ^& y6 w+ ]5 p3 W
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1 W8 e0 a* O: F8 F$ s M+ gtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍 100公克+ Z9 x; t5 T! L! t* n* j
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3 e* w7 J$ B8 O豬絞肉 80公克
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. |* @/ Q; H6 [, l. {1 V. Y; Xtvb now,tvbnow,bttvb香菇 2朵
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2 t& g6 {4 K/ M$ @" z, Q( c% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克
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芹菜末 少許
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& L& Q4 Z2 t7 y- f% W4 K0 H" C: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1800㏄, K7 x$ k" v9 X/ e0 F7 S# S
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e& [2 U: J- p. Q- N5 d
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鮮雞粉 1/4小匙! n5 t) D, B$ c( m8 o) C9 Q9 R
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- B" u/ t+ f! I# _5 k( s& A
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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