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印度皇宮在檳城是一間頗富盛名的高級餐廳，提供著令人食指大動的印度美味，印度的部長高官、香港的動作巨星成龍，都曾是座上客。這間餐廳離市區較遠，因此擁有寬敞的腹地，從抵達的那一刻開始，就可感受到皇宮般的華麗氣勢。餐廳內部的設計和裝潢，是皇宮主人從印度當地直接挑選運送過來的，一牆一柱，都可以發現代表著印度不同地區文化的圖騰特色，而大廚選用的香料，也都是印度原裝進口的真材實料。5.39.217.76+ g. h4 X4 e) C& Q; S4 ~! R
正式用餐前，侍者先為每個客人的桌前舖上蕉葉，這就是印度人最傳統的「食盤」，而最好的餐具就是自己的雙手。招牌菜Tandoori chicken是混合了多種香料，用火炭去烘烤出來的超好吃雞腿；Palak Panner的菠菜泥、Aloo Gobi的白菜花馬鈴薯泥、和名為Naan的印度大麵包，是最好的佐肉良伴；最後令人口水直流的就是餐廳紅牌「咖哩魚砂鍋」，濃郁的咖哩香味完全去了魚肉之腥，用麵包沾著入口，多種香草的味道直撲而來。
6 F0 y) D4 m* ~5 a& X4 L5.39.217.76地址: 5L&M, Jalan Tanjung Tokong
1 l" f* y W3 m電話: 604-899-9715
; Z' p. a. h) ~8 r開放時間: 12:00~15:00 & 18:00~23:00
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2 e- R2 _' A6 N- e, L* V5.39.217.76 於1985年9月14日正式通車的檳城大橋(因連接檳城本島與馬來半島上的威斯利省，因此又稱「檳威大橋」)，是由韓國現代集團(Hyundai)提供技術興建的壯觀橋橋樑。大橋全長13.5公里，跨海度8.4公里，離水面33公尺，共費時39個月、約8.5億馬幣才完工，應可使用400年無虞，目前位居世界吊覽式大橋的第三名。通車當日，是由前首相馬哈迪(Mahathir Mohamed)搭乘馬來西亞國產車Proton Saga過橋，可說是大馬政府為檳城人留下的一項重要政績。0 F& y! H. d3 Q9 y# Y0 W; p" E. f
在檳城大橋通車前，同屬檳城的檳城島和威斯利省(Wellesley)被海峽分隔，雙邊倚賴渡輪往來，現在交通大大便利，促使許多工廠也遷移至土地寬闊的威斯利省，而檳城人最津津樂道的，則是威省新鮮又便宜的美味海鮮料理。
" O H6 @8 [1 b" w y) x: `: G) |公仔箱論壇地址: 從機場往喬治市方向，約15分鐘車程
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發表於 2011-10-5 01:16 AM
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