[中式食譜] 蒜头田鸡汤

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) N2 a" K( D' c5 @5.39.217.76功效：清燥祛湿，利水消肿，杀菌降火，润肤养颜。
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- S# f9 Q' G( K. H$ [9 K5 t5.39.217.76做法：
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1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；
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2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；
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1 N/ q- O. w2 \6 ~/ v6 g5.39.217.763. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。5.39.217.765 ^* p  D( ]# V8 k6 r