材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L) `1 o2 R" m" P* U
免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙
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做法
1 F: T3 q5 w' }! Z, `6 ltvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。
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' K5 \+ \0 v9 D& i2 b2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。& @. E. T$ @7 P* t4 E7 j
+ R! Z$ \& Q- L) q: p; @9 P0 k/ C$ u, o公仔箱論壇3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。
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" }- ?6 G& ?0 Z7 C |8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。
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豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。tvb now,tvbnow,bttvb4 p! C8 Q. z. `3 ~- ?& A
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發表於 2011-3-30 05:16 AM
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