1 V8 N3 t( q6 l' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q+ T N* |' x& ~【原料】牛腩一斤，胡萝卜一个，马蹄适量，八角1/4个，草果半个，陈皮一小块，香叶1片，姜块，蒜粒，豆腐乳一小块。tvb now,tvbnow,bttvb& V2 w+ `6 g. B
! c' w( n9 S5 h/ s3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】
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& ^$ B+ H) V7 m$ R* K D 1.将牛腩洗净切小块沥水，姜块拍散，陈皮泡软，胡萝卜切滚刀备用。! V- Z: G1 O0 t4 y! J1 u* c
5 _0 j; Z; P3 n9 O. \. y5.39.217.76 2.起锅下油烧热，放牛腩炒干水后，放姜，蒜粒，酒炒，加糖，生抽，蚝油翻炒均匀上色，加清水没过牛肉，放入香料，胡萝卜煮滚，转小火焖60分钟至酥烂，最后放入辗碎的腐乳拌匀。
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* j& K9 b8 c5 f: \7 Mtvb now,tvbnow,bttvb 3.炖牛腩出汁水较多，可以留来拌面，下饭的话就收汁勾薄芡吧。! m( W9 j9 G5 v$ M. a
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發表於 2011-3-29 07:52 AM
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