材料
% H! j0 h# ?: b5.39.217.76龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許( O- q' O+ u) P7 Z2 P7 z! A1 P
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做法 : @: g' r5 O+ v: u( d6 N; p9 ]$ |
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。5.39.217.760 ~3 C: z; U0 v- }
W# P9 K9 I- {+ `9 a5.39.217.762.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。 S# l+ _4 X. H
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3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。
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3 _+ W# B, W- c2 K! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。% D1 w, k& V- o& A" a$ D) V8 p
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發表於 2011-3-29 05:07 AM
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