[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】
) L& }! A6 O9 m) v; r0 c  r, G5.39.217.76雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 5.39.217.76; I* y4 \7 K4 x( z* [7 o
【制作过程】 公仔箱論壇: m! Q5 b5 g  J/ L
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
( C# `) |3 z7 X+ j* h  ytvb now,tvbnow,bttvb2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。