[美食介紹] 油豆腐镶肉

咖啡愛奶茶

5.39.217.76, i! A' K1 S( [9 K2 Q9 m
【原料】tvb now,tvbnow,bttvb& M8 ?4 s3 g1 G9 {
油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。 公仔箱論壇+ {3 X: b- y) L4 ^* r
【制作过程】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* b8 b7 ~( |) y$ I) C
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；: e: q) e" D9 m" k0 J8 d% l
2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；5.39.217.76# F2 I3 N* a2 j! F: C' T
   3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可